2018年09月30日

2018年10月マリンビューランチ




10月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮なカンパチなど刺身三種盛
秋刀魚のきのこあんかけ
戻りカツオのレアフライ
秋の鯖茄子餃子
デザート
ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮
食後のドリンクデザート付




毎月変更している


凪の蔵のランチタイム看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

新しい月10月の




マリンビューランチをご紹介させていただきます











10月のメニューは


旬のカンパチ、秋刀魚、戻りカツオ、鯖、茄子などを



使ったメニューをご紹介させていただきます













メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは




新鮮なカンパチなど刺身三種盛


今、美味しいカンパチなどの


新鮮な刺身を堪能してください


そして・・・






秋刀魚のきのこあんかけ




今、一番美味しい秋刀魚


旬のきのこ類をふんだんにつかって


あんかけにしています


隠し味に瀬戸内レモンを少し利かせてアクセントにしています







戻りカツオのレアフライ



今、脂がのっている戻りカツオ


パン粉をつけてさっと揚げて


レア状態にしています


濃厚なカツオの旨みを堪能してください


醤油ベースのソースで召し上がってください





秋の鯖茄子餃子



今美味しい、鯖と茄子を組み合わせてみました




叩いて味噌やしょうがで味付けした鯖を



薄くスライスした茄子で巻き、焼いています




上に添えているのはおろしポン酢です



さっぱりとした味です





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには







食後のdrink・dessert
ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮



今が旬の栗を今月はふんだんに使っています


まずは、ショコラマロンブラウニー


そして栗の渋皮煮を添えています



ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして




10月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮なカンパチなど刺身三種盛
秋刀魚のきのこあんかけ
戻りカツオのレアフライ
秋の鯖茄子餃子
デザート
ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮
食後のドリンクデザート付






2018年10月1日から販売しています



その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです



そして毎週、変更しているお薦めサービス品と


定食セット 380円



を組み合わせたランチ




週替りサービス定食
毎週メインの料理は変更します
昼・夜どちらの営業時間でも販売致します

(上記の写真はイメージです。中央のメイン料理は変更します)




なども大好評販売中です





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください











ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日






  

Posted by naginokura at 01:20Comments(0)凪の蔵メニュー

2018年09月27日

秋の鯖なす餃子



今週のお薦め品
秋の鯖なす餃子
9月28日~10月4日までの
サービス価格550円




今週は今美味しい、脂のった鯖


旬野菜のなすを組み合わせて餃子を作ってみました



「秋ナスは嫁に食わすな」と言いますが


鯖も



「秋鯖は嫁に食わすなと」言われ


また、なすと鯖は相性抜群です





鯖をたたいてミンチ状にして


味噌などで味付け



そして薄切りにしたなすで巻いています



しょうがやシソでアクセントをつけて


おろしポン酢を添えているので


さっぱりした味付けになっています








鯖は栄養抜群で


貧血予防や動脈硬化の防止、


ダイエット効果があると言われとっても体にもいいです




なすとの相性抜群で



ヘルシーな秋限定メニュー






今週のお薦め品
秋の鯖なす餃子
9月28日~10月4日までの
サービス価格550円





是非、召し上がってくださいね















そしてこの料理と合わせて




お好み利き酒セット



お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット




秋の限定酒
純米吟醸 幻 冷おろし






秋の限定酒
賀茂金秀 秋の便り






長期熟成麦焼酎 
千年の眠り






旬のフルーツを使った




秋限定
旬のいちじくスムージー
580円

















その他にも



人気抜群
太刀魚の炙り焼き


新メニューとして




秋刀魚の二色天
~オクラと山芋巻~






秋刀魚のきのこあんかけ
~瀬戸内レモン風味~



韓国風カルパッチョ







カマンベールチーズの串揚げ











などをおすすめしています














今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています


をつけてセットにすると









(写真はイメージです)

週替サービス定食930円(税込)
秋の鯖なす餃子
9月28日~10月4日まで販売します
昼・夜営業どちらでも販売致します




さらにこの週替りサービス定食に







ドリンクデザートセット 500円(税込)

9月のデザート
フレッシュいちじくのケーキ


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

9月1日より販売のランチ





9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な太刀魚など刺身三種盛
太刀魚の炙り焼き
穴子の握り風タレ焼き
太刀魚とタコの天ぷら
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




9月1日~9月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付


凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 14:55Comments(0)今週の特価品

2018年09月25日

今が美味しい!カンパチカマ塩焼き




今、カンパチが美味しいです



ブリやヒラマサと並んでブリ御三家と言われるカンパチ


ブリよりあっさりしていて脂がしつこくない


クセが少なく比較的食べやすいのが特徴です

夏の終わりから秋にかけての今、美味しいです



そのカンパチ


刺身なども美味しいですが、






塩焼きもとても美味しいです



凪の蔵でも良く出ている人気メニューです


特にカマ、えらの部分ですね


脂が程良くのって美味しいです






肉厚で身がたっぷり、ボリュームあります






カンパチカマ塩焼き



美味しい今、是非食べてみてください





そしてこの料理と合わせて




お好み利き酒セット



お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット




秋の限定酒
純米吟醸 幻 冷おろし




秋の限定酒
賀茂金秀 秋の便り







長期熟成麦焼酎 
千年の眠り






旬のフルーツを使った




秋限定
旬のいちじくスムージー
580円

















その他にも




今週のお薦め品
秋刀魚の二色巻天
~オクラと山芋巻~
9月21日~9月27日までの
サービス価格480円






太刀魚の炙り焼き


新メニューとして





秋刀魚のきのこあんかけ
~瀬戸内レモン風味~



韓国風カルパッチョ






サクサク!サッパリ!タコポン酢




フワフワ!穴子の卵トジ




カマンベールチーズの串揚げ



その他日本一美味しいじゃがいもを使った


赤ジャガシラスコロッケ








などをおすすめしています














今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています


をつけてセットにすると









(写真はイメージです)

週替サービス定食860円(税込)
秋刀魚の二色巻天
~オクラと山芋巻~
9月21日~9月27日まで販売します
昼・夜営業どちらでも販売致します




さらにこの週替りサービス定食に







ドリンクデザートセット 500円(税込)

9月のデザート
フレッシュいちじくのケーキ


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

9月1日より販売のランチ





9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な太刀魚など刺身三種盛
太刀魚の炙り焼き
穴子の握り風タレ焼き
太刀魚とタコの天ぷら
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




9月1日~9月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付


凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日







  

Posted by naginokura at 10:34Comments(0)凪の蔵メニュー

2018年09月24日

心温まる一品!絶品!出し巻玉子




秋の足音が少しずつ聞こえてきて


夜には少し肌寒くなってきました



そんな時には心温まる一品いかがでしょうか




凪の蔵自慢の
出し巻玉子




毎朝、丁寧にとった出し汁で


心を込めて焼いています









基本的な料理でシンプルですが


とても美味しく飽きがこない


子供さんから大人まで楽しめる味



凪の蔵の人気商品で


自慢の一品です



今日は、中秋の名月ですね




綺麗な月を見ながら





心温まる一品!
絶品!出し巻玉子いかがでしょうか



















そしてこの料理と合わせて




お好み利き酒セット



お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット




秋の限定酒
純米吟醸 幻 冷おろし




秋の限定酒
賀茂金秀 秋の便り







長期熟成麦焼酎 
千年の眠り






旬のフルーツを使った




秋限定
旬のいちじくスムージー
580円

















その他にも




今週のお薦め品
秋刀魚の二色巻天
~オクラと山芋巻~
9月21日~9月27日までの
サービス価格480円






太刀魚の炙り焼き


新メニューとして





秋刀魚のきのこあんかけ
~瀬戸内レモン風味~



韓国風カルパッチョ






サクサク!サッパリ!タコポン酢




フワフワ!穴子の卵トジ




カマンベールチーズの串揚げ



その他日本一美味しいじゃがいもを使った


赤ジャガシラスコロッケ








などをおすすめしています














今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています


をつけてセットにすると









(写真はイメージです)

週替サービス定食860円(税込)
秋刀魚の二色巻天
~オクラと山芋巻~
9月21日~9月27日まで販売します
昼・夜営業どちらでも販売致します




さらにこの週替りサービス定食に







ドリンクデザートセット 500円(税込)

9月のデザート
フレッシュいちじくのケーキ


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

9月1日より販売のランチ





9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な太刀魚など刺身三種盛
太刀魚の炙り焼き
穴子の握り風タレ焼き
太刀魚とタコの天ぷら
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




9月1日~9月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付


凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日








  

Posted by naginokura at 13:38Comments(0)凪の蔵メニュー

2018年09月22日

秋の限定酒第二弾 賀茂金秀 秋の便り



秋の限定酒
特別純米 
賀茂金周 秋の便り





秋の限定酒として


ひやおろしシリーズ第二弾入荷しました






東広島市黒瀬町 金光酒造さんの

特別純米 賀茂金秀 秋の便り




賀茂金秀ならではの微炭酸を感じることなく

落ち着いた秋の夜長に杯を重ねたい


特別純米酒です










賀茂金秀といえば、フレッシュ感がウリですが


この酒は秋に似合う柔らかな口当たりと


程良い酸味が調和した



丸みがあるお酒に仕上がっています




この時期秋ならではの味、季節の一品とお楽しみください






秋の限定酒
特別純米 
賀茂金周 秋の便り





その他にも




秋の限定酒
純米吟醸 幻 冷おろし




この時期ならではの酒



その他長期熟成焼酎


長期熟成麦焼酎 
千年の眠り



なども





旬の一品とともにお楽しみください











その他料理では


今週のお薦め品


秋刀魚の二色巻天
~オクラと山芋巻~




太刀魚の炙り焼き


新メニューとして


秋刀魚のきのこあんかけ
~瀬戸内レモン風味~



韓国風カルパッチョ






サクサク!サッパリ!タコポン酢




フワフワ!穴子の卵トジ




カマンベールチーズの串揚げ







その他、季節のフルーツを使ったドリンクメニュー



秋限定
旬のいちじくスムージー
580円







デザートでは




ドリンクデザートセット 500円(税込)

9月のデザート
フレッシュいちじくのケーキ






などをおすすめしています











ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

9月1日より販売のランチ





9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な太刀魚など刺身三種盛
太刀魚の炙り焼き
穴子の握り風タレ焼き
太刀魚とタコの天ぷら
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




9月1日~9月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付


凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 11:37Comments(0)凪の蔵メニュー
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東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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