東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

梅雨に入り雨の降る日も多く


じめじめとして


気温もどんどんあがり


いつのまにか夏がやってきました



だいぶ暑くなってきたので


地元でも



黒枝豆の収穫が始まっています



その地元産の黒枝豆を


凪の蔵では炙って


焼き黒枝豆としてお薦めします


枝豆は焼くと香りがぐんと増して


香ばしさ抜群


もちろん味も良くなります


ちょっととりあえずのつまみにいかがでしょうか？

お好み利き酒セット

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セットもおすすめです



























その他にも

新メニューとして

地アジの大和焼き

キスのチーズフライ

シラスの豆腐ステーキ

その他日本一美味しいじゃがいもを使った

赤ジャガシラスコロッケ

広島産小イワシの

小イワシ梅しそ大葉天

などをおすすめしています














今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると









(写真はイメージです）


（今週は焼き黒枝豆ではなく、小イワシの梅しそ大葉天を販売します）



さらにこの週替りサービス定食に






ドリンクデザートセット　500円（税込）



をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

6月1日より販売のランチ








６月１日～６月３０日まで販売致します










凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










  

色々な地酒を

１杯分の価格で

少しづつ利き酒できる

お得なセットの御案内です




安芸津町の地酒

柄酒造の関西一

今田酒造の富久長

などはもちろん


その他の地酒も


お好みで四種類選んでいただいて


格安で利き酒していただけます

お好み利き酒セット　480円

安芸津町の地酒以外には


呉市仁方　相原酒造　「雨後の月」


呉市安浦町　盛川酒造　「白鴻」

竹原市　中尾酒造　「幻」


などを現在、取り揃えております



その他の銘柄も、入荷次第、


お好み利き酒セットで利き酒できます


入荷した際には、またご案内させていただきます




まずは、お好み利き酒せっとで試飲していただいて


お好みの日本酒を是非、楽しんでください　





地酒のアテには



季節の一品ご用意しています

地アジの大和焼き

キスのチーズフライ

シラスの豆腐ステーキ

小イワシ梅しそ大葉天

その他日本一美味しいじゃがいもを使った

赤ジャガシラスコロッケ

などをおすすめしています




旨い酒と肴で楽しい一時を演出させていただきたいと思います













  

この時期に広島で旨いものといえば・・・

小イワシ

ですね


小イワシは七度洗えば鯛の味といわれるほど

旨い魚です


小イワシの天ぷらも大変美味しいですが


その小イワシ天ぷらを少しアレンジしました





小イワシに大葉をくるんで天ぷらにして

梅肉ソースを添えています


大葉の爽やかな香りと梅の酸味が



こいわしと相性抜群です





























旬の味

是非、食べてくださいね









その他にも

新メニューとして

地アジの大和焼き

キスのチーズフライ

シラスの豆腐ステーキ

その他日本一美味しいじゃがいもを使った

赤ジャガシラスコロッケ

などをおすすめしています














今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると









(写真はイメージです）






さらにこの週替りサービス定食に






ドリンクデザートセット　500円（税込）



をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

6月1日より販売のランチ








６月１日～６月３０日まで販売致します










凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










  

少し暑くなってきて


疲れやすくなってきた方も多いのではないでしょうか・・

そんな時に


食べやすくて、たんぱく質など栄養たっぷりの


ヘルシーフード


豆腐を使った一品です








自家製のサッパリソースで豆腐を炒めて


その上に、人気の釜揚シラスをのせました



ソースのさっぱり風味とシラスの相性もまたよし



栄養たっぷりのヘルシー料理を楽しんでください


















是非、食べてくださいね









その他にも

鮮度抜群！安芸津産甲イカ刺身

アジ料理

キス料理

日本一美味しい安芸津産赤ジャガ料理

などをおすすめしています














今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると









(写真はイメージです）






さらにこの週替りサービス定食に






ドリンクデザートセット　500円（税込）



をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

6月1日より販売のランチ








６月１日～６月３０日まで販売致します










凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










  

安芸津のじゃがいもは


とても美味しいと有名ですが

その安芸津産赤じゃが


新じゃががでています






安芸津の赤崎地区で栽培されるじゃがいもは

「赤土」と呼ばれる水はけの良い土で栽培され

とても美味しいく

日本一美味しいと有名です

ミネラルなどを多く含み栄養もたっぷり


その赤土で栽培された新じゃがで



シラスを具に絶品、コロッケを作りました







トマトソースや





自家製タルタルソースで召し上がってください





シラスとの相性も抜群で

アクセントで大葉を加えて爽やかな味わいも加えています












凪の蔵自慢のコロッケ


是非、食べてくださいね









その他にも

鮮度抜群！安芸津産甲イカ刺身

アジ料理

キス料理

などをおすすめしています














今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると









(写真はイメージです）






さらにこの週替りサービス定食に






ドリンクデザートセット　500円（税込）



をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

6月1日より販売のランチ








６月１日～６月３０日まで販売致します










凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




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