2015年03月31日

4月のマリンビューランチ 桜鯛の造り・桜鯛の姿揚げおろしシソポン酢添え



4月のマリンビューランチ 1380円
桜鯛の造り・桜鯛の姿揚げおろしシソポン酢添え
食後のデザートドリンク付






安芸津の海が見える桜

正福山公園は桜も咲いて、いよいよ安芸津も春真っ盛りです

そして今日は、桜の咲く今食べたい食材のランチをご紹介します


4月のマリンビューランチは

桜の咲く時期に美味しい「桜鯛」をメインにしてみました



4月のマリンビューランチ 1380円
桜鯛の造り・桜鯛の姿揚げおろしシソポン酢添え
食後のデザートドリンク付





桜の咲く頃の鯛は産卵を控えて程良く脂がのり

とっても美味しいですよ



詳しく内容をご紹介させていただきます







桜鯛の姿揚げおろしシソポン酢添え



美味しい桜鯛を贅沢に1匹まるごと姿揚げ(唐揚)にしてみました


お客様が食べやすいように身を切り離して、三枚おろしにして唐揚にしています

そして味付けは大根おろしにさっぱりとシソ風味を利かした、シソポン酢でどうぞ

春らしい、さっぱりした味になっています



そしてもちろん




桜鯛の造りなど三種盛り



桜鯛やその他の新鮮な作りを堪能してください




あさりとわけぎのヌタ


小鉢には旬のあさり、地元でとれたわけぎを使ったヌタを食べてみてください


そして食後のでデザートには




デザート三種盛り
安芸津産マルアカじゃがいもの蒸しプリン
アイスクリームストロベリーソース添え
ガトーショコラ


上記の内容に

御飯・汁物・出し巻き玉子・漬物がセットになり




4月のマリンビューランチ 1380円
桜鯛の造り・桜鯛の姿揚げおろしシソポン酢添え
食後のデザートドリンク付




4月の一ケ月間の期間限定販売です


是非、お楽しみください




安芸津の海が見える桜






今しか食べられないシロウオ料理


今だけ、安芸津でしか味わえない楽しみ盛り沢山です

是非、この機会に安芸津に遊びに来てみてください






花見弁当など承ります
お客様のご予算に応じて対応致します




ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる店
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256










  

Posted by naginokura at 21:43Comments(0)凪の蔵メニュー

2015年03月31日

安芸津の桜 開花しました



東広島市安芸津町
正福寺山公園の桜いよいよ開花しました


週末の暖かい気温で桜のつぼみが一気に開花したようです






まだ、3・4分咲きというところですかね






写真のようにまだ開いていないつぼみも今週末くらいには満開になると思います






山もピンク色に色付いてきました


徐々に海と桜との綺麗な景色になっていきます


是非、安芸津の海が見える桜を見に来てください



凪の蔵では、桜の時期にぴったりのお酒もご用意しています





桜色のお酒
夢ふわり 活性にごり酒
グラス 540円
ボトル 980円


このお酒は、東広島市西条本町の

亀齢酒造㈱の「夢ふわり」という日本酒です

甘酒のような香りで、甘口のお酒ですが酸味もしっかりしていて

べたついた甘さはありません。

また、アルコール度も低いため女性の方にもおすすめです。





写真のように桜を浮かべて、春を楽しみながら飲んではいかがでしょうか


そして酒の肴には







春を感じる魚
シロウオの唐揚げ



ただいま、大好評販売中です


今週は、安芸津の海が見える桜、そして安芸津の海の幸、山の幸を満喫してください






凪の蔵では花見弁当も販売中です



ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256










  

Posted by naginokura at 02:51Comments(0)安芸津の桜情報

2015年03月27日

旬の味わい シロウオ唐揚



季節の逸品 シロウオ料理好評販売中です



少しづつ温かくなり、まさに春の足音が聞こえてきますね


そこで今週は季節の一品をおすすめします







今週のお薦め品
旬の味わい
シロウオの唐揚げ
3月27日~4月2日までの特価価格 480円




シロウオの旨み、甘みを堪能できとてもおいしいです

噛めば噛むほど、旨さを感じますよ

ただいま、大人気で販売しておりますが

今しか食べられない一品をより多くの人に楽しんでいただけたらと

今週はおすすめ価格としております




シロウオ唐揚のアップ画像です

シロウオの体に黒い点があるのわかるでしょうか・・・

これはシロウオの目です


こんな小さなシロウオですが、1尾1尾しっかり味わいながら食べてみてください



その他にも踊り食いや、寿司、卵とじも堪能してくださいね



今日からぐっと暖かくなりますが


そろそろお待ちかねの・・・

安芸津の海が見える桜 正福寺山公園


開花しますかね・・・







凪の蔵では花見弁当などの
仕出し料理も承ります




ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-450-0256




  

Posted by naginokura at 02:27Comments(0)今週の特価品

2015年03月24日

安芸津の桜情報 3月24日の様子



花見弁当承ります
ご予算に応じて弁当・オードブル販売致します
配達の対応も致します




3月も終盤になってきました

気になるのは


桜の様子ですかね・・・


凪の蔵のある安芸津には

海が見える桜 正福寺山公園があります




今日はその桜の様子を見に行ってみました





3月24時点の写真です

まだつぼみですね。開花はしていません






山全体を見ても開花している場所はありませんでした



しかし・・・


後もう少しすると温かい日にはきっと開花するでしょう

するとこうなります





この桜と海のある景色は必見ですよ

是非、お楽しみに!











今時期しか食べられないシロウオ料理




もうすぐ食べ納めとなる安芸津産かき料理

好評販売中です




ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256





  

Posted by naginokura at 20:18Comments(0)安芸津の桜情報

2015年03月20日

旬のハマグリバター焼き

今週は今が旬のハマグリを料理してみました





旬のハマグリバター焼き
3月20日~26日までの 特価価格 380円



ハマグリの表面は卵でコーティングしているので

外側の衣はフワフワで柔らかく


中はしっかりハマグリの食感でプリプリです

それに程良く、バターの風味、隠し味にほんのりガーリックの味もつけています


ハマグリはシンプルに殻のまま、「焼きハマグリ」でたべるのもとても美味しいですが

少しアクセントを利かせた

「ハマグリバター焼き」も是非食べてみてください




旬のハマグリバター焼き
3月20日~26日までの 特価価格 380円




今しか食べられない





シロウオ料理も好評販売中です



そして、もう少ししたら桜が咲きますね

安芸津には・・・

「海が見える桜 正福寺山公園」があります


もう少ししたら、その美しい姿を見ることができます

昨年の映像をスライドショーで見てみてください





凪の蔵では




花見弁当など
仕出し料理も承ります


お客様のご予算に合わせて、弁当、オードブル
冠婚葬祭料理など

配達のご要望にも対応いたします






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる店
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256


  

Posted by naginokura at 01:22Comments(0)今週の特価品
< 2015年03>
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
QRコード
QRCODE

店長情報 トップページ
店長情報

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人
プロフィール
naginokura
naginokura
仕出し料理も承ります。
併設店「仕出し やすい」
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログへ
にほんブログ村

広島ブログ