2019年02月28日

2019年3月のマリンビューランチ




3月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
シロウオの唐揚
鰆のさっぱりシソソースソテー
シラスと明太子の揚げ出し豆腐
デザート
いちご大福
安芸津産みかん せとかのコンポート
食後のドリンクデザート付




毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

お待たせしました



3月のマリンビューランチをご紹介します















3月のメニューは


春の使者 シロウオ


旬の鰆、菜の花、シラス

安芸津産の美味しいフルーツ

いちごやみかんの大人気品種 せとか






使ったランチです















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは






新鮮な刺身三種盛


やっぱり、まずは鮮度の良い刺身ですね


新鮮な刺身を堪能してください


そして・・・




シロウオの唐揚



皆様、ご存知の大人気料理


春の使者「シロウオ」の唐揚げです



食べた誰もが「美味い」と唸る


まさにこの時期にしか食べれない


絶対食べたい一品です







鰆のサッパリシソソースソテー





今時期、旬の鰆をシソの利いたサッパリソースで炒めました

淡白な鰆に相性ぴったりです






シラスと明太子の揚げ出し豆腐




旬のシラスを贅沢に使った一品


明太子の相性もよく絶品です





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには






いちご大福と
安芸津産みかん せとかのコンポート





今月は


安芸津産のいちごを使った


いちご大福


地元の農家さんの一番良い時期に出荷してもらい


糖度ののった、極上のいちごを使っています


そして添えているのが


安芸津産みかん 「せとか」のコンポートです


「せとか」は

みかんの大トロと呼ばれて

プルンプルンの果肉

糖度の高さから


大人気のみかんの品種です


デザートも旬の地元産のものをつかっています


是非、ご期待ください









ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして








3月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
シロウオの唐揚
鰆のさっぱりシソソースソテー
シラスと明太子の揚げ出し豆腐
デザート
いちご大福
安芸津産みかん せとかのコンポート
食後のドリンクデザート付









2019年3月1日から
3月限定で販売しています




その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです










その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください











ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日






  

Posted by naginokura at 15:26Comments(0)ランチ

2019年01月01日

2019年1月マリンビューランチ



1月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
穴子と白菜の卵とじ
牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き
デザート
アップルパイ
食後のドリンクデザート付




毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

新年、1月の新メニュー




マリンビューランチをご紹介させていただきます










1月のメニューは


今美味しい、


穴子や牡蠣

旬野菜の白菜


日本一美味しいと言われる安芸津産の赤土じゃがいなどを


使ったランチです
















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは






新鮮な刺身三種盛


やっぱり、まずは刺身ですね


新鮮な刺身を堪能してください


そして・・・





穴子と白菜の卵とじ




今、寒い時の今

脂がしっかりのった穴子


そして今、美味しい白菜を


ふんわり卵でとじました


薄味で優しい味です


そして体も温まる

ほっとするような一品です











牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き





安芸津産の牡蠣と地海老をトマトソース

そしてチーズで焼きました


隠し味は

日本一美味しい安芸津産の赤じゃがです



じゃがいも、牡蠣、海老と安芸津の良さが詰まったような一品です






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには






食後のdrink・dessert
アップルパイ


今月は



旬のリンゴを使ったアップルパイです


美味しく仕上がったので是非、食べてくださいね







ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして



1月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
穴子と白菜の卵とじ
牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き
デザート
アップルパイ
食後のドリンクデザート付






2019年1月4日から
1月限定で販売しています




その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです










なども大好評販売中です





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください











ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日






  

Posted by naginokura at 11:11Comments(0)ランチ

2018年10月31日

2018年11月マリンビューランチ




11月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
鯖蓮根と旬野菜のゆずあんかけ
牡蠣の大葉天
赤じゃがシラス天
デザート
赤ジャガスイートポテト
温州みかんのオランジェット
食後のドリンクデザート付




毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

新しい月11月の




マリンビューランチをご紹介させていただきます









11月のメニューは


今年も美味しい安芸津産牡蠣


とても美味しいと言われる安芸津産の赤土じゃがいも


旬の鯖や蓮根、ごぼう、春菊などの


美味しい食材を使った



使ったメニューをご紹介させていただきます













メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは





新鮮なカンパチなど刺身三種盛


やっぱり、まずは刺身ですね


新鮮な刺身を堪能してください


そして・・・







鯖蓮根と旬野菜のゆずあんかけ




今が旬の蓮根に

鯖をたたいて味付けしたものを挟み揚げして

そして旬野菜のごぼう、春菊をそえて


ゆずの風味を加えてあんかけにしています








安芸津産牡蠣の大葉天



人気の安芸津産牡蠣のを大葉でくるんで


天ぷらにしています


フライとは違った美味さで絶品です






赤じゃがシラス天



安芸津の自慢の特産品

日本一美味しいじゃがいも「赤じゃが」に


シラスを混ぜ込み、天ぷらにしました



さっぱりおろしポン酢で召し上がってください











その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには







食後のdrink・dessert
赤じゃがスイートポテト
温州みかんのオランジェット




安芸津自慢の赤じゃがの新じゃがが収獲されたので

赤じゃがスイートポテトを作ってみました


そして、これも地元でみかんの収穫が始まったので


温州みかんのオランジェット


じゃがいも、みかん共に安芸津の自慢の特産品です



ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして




11月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
鯖蓮根と旬野菜のゆずあんかけ
牡蠣の大葉天
赤じゃがシラス天
デザート
赤ジャガスイートポテト
温州みかんのオランジェット
食後のドリンクデザート付





2018年11月1日から販売しています



その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです










なども大好評販売中です





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください











ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日






  

Posted by naginokura at 15:35Comments(0)ランチ
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仕出し料理も承ります。
併設店「仕出し やすい」
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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