2022年09月30日

2022年10月マリンビューランチ





10月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身二種盛
里芋とイカの煮物
戻りカツオの竹皮味噌焼
旬の串天 南瓜とエリンギ
デザート
栗の渋皮煮と梨
食後のドリンクデザート付




テラス席も大好評です


まだ日中は暑い日もありますが


少しづつ涼しくなり

本格的な秋の訪れを感じます






今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ










海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ







2022年10月のマリンビューランチをご紹介します

















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは








新鮮な刺身二種盛






海の幸、刺身をまずは堪能してください









里芋とイカの煮付




相性抜群の里芋とイカをにつけにしました


ほっこりするような美味しい煮物です












戻りカツオの竹皮味噌焼



脂がのった戻りカツオを

今が旬の椎茸やししとうと

自家製味噌で焼きました












旬の串天
南瓜とエリンギ



今美味しい旬野菜

南瓜とエリンギを天ぷらにしています




安芸灘の美味しい塩

藻塩を少しきかせています

素材の味をお楽しみください




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには














栗の渋皮煮と梨



栗の時期がやってきました

その栗を渋皮煮にしました

そして旬のフルーツ梨をお楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

大崎上島の亀田農園さんの「みかん100%ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエールなど


選んでいただけます



これらをセットにして






10月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身二種盛
里芋とイカの煮物
戻りカツオの竹皮味噌焼
旬の串天 南瓜とエリンギ
デザート
栗の渋皮煮と梨
食後のドリンクデザート付













2022年10月1日から
10月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



10月の旬を集めた夜定食




(写真はイメージです)

9月の夜定食 980円
里芋とイカの煮物
戻りカツオの竹皮味噌焼
旬の串天 南瓜とエリンギ
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 23:50ランチ

2022年08月31日

2022年9月のマリンビューランチ




9月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身二種盛
太刀魚の煮付
かぼちゃとしめじのタルタルチーズ焼
旬の串天 太刀魚と舞茸
デザート
安芸津産無花果のケーキ
食後のドリンクデザート付





毎日、暑い日が続きますが

少しづつ朝夕が涼しくなり

秋の足音が聞こえてきます






今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ










海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ







2022年9月のマリンビューランチをご紹介します

















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは








新鮮な刺身二種盛






海の幸、刺身をまずは堪能してください


物価高の影響により9月より
刺身の量を調整させていただいております






太刀魚の煮付




今から美味しい太刀魚を煮付にしました

椎茸やししとうなど

季節の野菜を一緒にお楽しみください













かぼちゃとしめじのタルタルチーズ焼



旬の野菜

かぼちゃとしめじに

ベーコンをのせて

自家製タルタルソースにチーズをのせて

焼きました

素材の甘味と微妙な塩気がマッチして


美味しいです












旬の串天
太刀魚と舞茸




おろしポン酢を添えているのが

今美味しい太刀魚

その隣が秋の味覚 舞茸です


安芸灘の美味しい塩

藻塩を少しきかせています

素材の味をお楽しみください




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには















安芸津産
フレッシュ無花果のケーキ



夏の終わりになってから

安芸津では無花果の収穫が始まりました


旬のフルーツ 無花果をふんだんに使ったケーキをお楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

安芸津の甲斐農園さんの「安芸津産みかん100% 無添加ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエールなど


選んでいただけます



これらをセットにして








9月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身二種盛
太刀魚の煮付
かぼちゃとしめじのタルタルチーズ焼
旬の串天 太刀魚と舞茸
デザート
安芸津産無花果のケーキ
食後のドリンクデザート付








2022年9月1日から
9月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



9月の旬を集めた夜定食




(写真はイメージです)

9月の夜定食 980円
太刀魚の煮付
かぼちゃとしめじのタルタルチーズ焼
旬の串天 太刀魚と舞茸
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 23:42ランチ

2022年07月31日

2022年8月マリンビューランチ



8月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
冬瓜とタコの冷やし鉢
地タコのタレ焼き
ハモの天ぷら~采女肉添え~
茄子の天ぷら
デザート
スイカのシャーベット
食後のドリンクデザート付





毎日暑い日が続きます


夏真っ盛りです


夏の美味しいものを味わってください







今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ









海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ







8月のマリンビューランチをご紹介します

















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは







新鮮な刺身三種盛






海の幸、刺身をまずは堪能してください








冬瓜とタコの冷やし鉢




今が美味しい冬瓜を煮て

タコとあわせて冷やし鉢にしました

ひんやりさっぱりで食べやすく

暑い今にぴったりの一品ですね













地タコのタレ焼き



今、美味しいタコをタレ焼きにしました

旬のタコを堪能してください











ハモの天ぷら~梅肉添え~


旬のハモを天ぷらにして

さっぱり梅肉を添えています



茄子の天ぷら


美味しい旬野菜の茄子の天ぷら


蒲刈の藻塩を少しきかせています





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには














スイカのシャーベット




旬のフルーツ「スイカ」

に少し味を加えてシャーベットにしました


さっぱり美味しいので食べてみてください



食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

安芸津の甲斐農園さんの「安芸津産みかん100% 無添加ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエールなど


選んでいただけます



これらをセットにして





8月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
冬瓜とタコの冷やし鉢
地タコのタレ焼き
ハモの天ぷら~采女肉添え~
茄子の天ぷら
デザート
スイカのシャーベット
食後のドリンクデザート付












2022年8月1日から
8月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



8月の旬を集めた夜定食




(写真はイメージです)

8月の夜定食 980円
冬瓜とタコの冷やしバチ
地タコのタレ焼き
ハモの天ぷら~梅肉添え~
茄子の天ぷら
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 23:41ランチ

2022年07月01日

2022年7月マリンビューランチ



7月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
小イワシの煮付と茄子の煮びたし
アジのサンガ焼
安芸津産赤じゃがコロッケ
~サルサソース添え~
デザート
安芸津産びわゼリー
食後のドリンクデザート付





いつの間にか梅雨も明け


猛暑が続きます


暑い夏がやってきましたが


夏の美味しいものを味わってください







今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ








海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ







6月のマリンビューランチをご紹介します


















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは







新鮮な刺身三種盛






海の幸、刺身をまずは堪能してください








小いわしの煮付と茄子の煮びたし




瀬戸内の小魚でも大人気の小いわしを煮付にして


茄子の煮びたしと盛合せました


旬の魚と野菜の盛合せを堪能してください













アジのサンガ焼



とっても美味しい漁師料理

新鮮なアジを

白ネギやショウガなどの薬味を加えて


たたいて味噌で味付けしています


絶品の料理料理を堪能してください











安芸津産赤じゃがコロッケ
~サルサソース添え~



日本一美味しいじゃがいも

赤じゃがを使ったコロッケに



安芸津の農家さん「出来田農園さん」の

美味しい完熟トマトと

安芸津産の玉ねぎ、ピーマンなどを加えて

サルサソースを作りました


その安芸津産のサルサソースで召しあがってください








その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには














安芸津産びわゼリー




凪の蔵のある安芸津町風早は「枇杷」の産地で有名です


その枇杷を使ったデザートです


暑い時にぴったり、冷たく冷やした


びわをまるごと1個つかったびわゼリー

お楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

安芸津の甲斐農園さんの「安芸津産みかん100% 無添加ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエールなど


選んでいただけます



これらをセットにして





7月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
小イワシの煮付と茄子の煮びたし
アジのサンガ焼
安芸津産赤じゃがコロッケ
~サルサソース添え~
デザート
安芸津産びわゼリー
食後のドリンクデザート付











2022年7月1日から
7月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



7月の旬を集めた夜定食




(写真はイメージです)

7月の夜定食 980円
小イワシの煮付となすの煮びたし
アジのサンガ焼
安芸津産赤じゃがコロッケ~サルサソース添え~
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 01:31ランチ

2022年05月30日

2022年6月マリンビューランチ





6月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
焼アジと夏野菜の甘酢あんかけ
キスのじゃがいも焼
旬の串天 オクラとミニトマト
デザート
安芸津産びわのバターケーキ
食後のドリンクデザート付





日中はすっかり暑くなり


徐々に夏へと変わっていきます


メニューも徐々に夏の献立へと変化しています







今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ








海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ








6月のマリンビューランチをご紹介します

















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは







新鮮な刺身三種盛






海の幸、刺身をまずは堪能してください








焼アジと夏野菜の甘酢あんかけ




旬のアジを焼き

茄子、新玉ねぎ、ミニトマト、アスパラなどの

夏野菜を添えて


さっぱり甘酢をあんかけにしています

少し暑くなった今にぴったりの一品です













キスのじゃがいも焼



安芸津産の美味しい赤じゃががいよいよ

収穫の時期を迎えました


今時期に収穫された新じゃがを

潰して味付けして


旬の魚、キスで巻いて

タレで焼いています












旬の天ぷら
ミニトマトとオクラ



安芸津の農家さん「出来田農園さん」の

絶品の美味しいミニトマトと


天ぷらにするととても美味しい旬野菜「オクラ」を


串天にしています

美味しい旬野菜の天ぷらをお楽しみください





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには













安芸津産びわのバターケーキ




凪の蔵のある安芸津町風早は「枇杷」の産地で有名です


6月はその枇杷の時期です


風早で生産された枇杷をさっそくデザートにしてみました

旬のフルーツ「枇杷」を堪能してください





食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして





6月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
焼アジと夏野菜の甘酢あんかけ
キスのじゃがいも焼
旬の串天 オクラとミニトマト
デザート
安芸津産びわのバターケーキ
食後のドリンクデザート付










2022年6月1日から
6月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



6月の旬を集めた夜定食




(写真はイメージです)

6月の夜定食 980円
焼アジを夏野菜の甘酢あんかけ
キスのじゃがいも焼
旬の串天 ミニトマトとオクラ
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 23:20ランチ
< 2022年10月 >
S M T W T F S
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
過去記事
QRコード
QRCODE

店長情報 トップページ
店長情報

アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人
プロフィール
naginokura
naginokura
仕出し料理も承ります。
「仕出し やすい」
(海の前の台所 凪の蔵)
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログへ
にほんブログ村

広島ブログ