2020年01月02日

2020年1月マリンビューランチ





1月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
寒ブリ大根
蓮根と赤じゃがの明太子ピザ
旬の串天 地穴子と白ネギ
デザート
安芸津産みかんパイ
安芸津産みかんのオランジェット
食後のドリンクデザート付




さあ、いよいよ新しい年

令和二年、2020年が始まりました


今年の新しいメニューをご紹介します




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ










マリンビューランチ


1月のマリンビューランチをご紹介します







1月のメニューは

旬のブリ、蓮根、白ネギ、大根、穴子



そして日本一美味しい安芸津産の新じゃがいも




などを使ったメニュー




そしてデザートは


旬のフルーツ

安芸津産のみかんを使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは







新鮮な刺身三種盛



プリプリ、鮮度抜群の刺身を堪能してください

この料金、この内容で新鮮な刺身もついている

お得なセットになっています





寒ブリ大根


脂ののった寒ブリと

旬の大根を煮込んだ「寒ブリ大根」


旨みがたっぷりの旬の味をお楽しみください









蓮根と赤ジャガの明太子ピザ



旬の蓮根に

すりつぶした安芸津産赤じゃがをのせて


明太子、シラス、チーズをのせて


「蓮根の赤ジャガ明太子ピザ」の出来上がりです


今時期、粘りがあって美味しい蓮根と

じゃがいも、シラス、明太子、チーズの相性抜群です









旬の串天 穴子と白ネギ




旬の穴子と白ネギを


串天にしました


今の時期の穴子はとても美味しいですよ

白ネギも甘みがあってこの時期、絶品です




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには










安芸津産みかんパイ
安芸津産みかんのオランジェット




デザートは今、安芸津でたくさん出荷されている


みかんを使ったデザートです


みかんパイと

オランジェット


それぞれ味も違うデザート


安芸津色満載のみかんを使ったデザート堪能してください


















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして






1月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
寒ブリ大根
蓮根と赤じゃがの明太子ピザ
旬の串天 地穴子と白ネギ
デザート
安芸津産みかんパイ
安芸津産みかんのオランジェット
食後のドリンクデザート付




2020年1月4日から
1月限定で販売しています








その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理
テイクアウトも承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください


安芸津産牡蠣フライ・天ぷら
テイクアウトもできます
1個90円 1個単位よりご注文できます








ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 16:31ランチ

2019年11月30日

2019年12月マリンビューランチ




12月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
カレイと大根のゆずあんかけ
安芸津産牡蠣フライ
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
デザート
アップルパイ
食後のドリンクデザート付




早いもので

2019年も残り1カ月となりました


今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ










マリンビューランチ


12月のマリンビューランチをご紹介します







12月のメニューは

安芸津自慢の安芸津産牡蠣

そして日本一美味しい安芸津産の新じゃがいも

旬のカレイ、大根、白ネギ、ゆず


などを使ったメニュー




そしてデザートは


旬のフルーツ

りんごを使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは






新鮮な刺身三種盛



この料金、この内容で新鮮な刺身もついている

お得なセットになっています





カレイと大根のゆずあんかけ



カレイを唐揚して

今、柔らかくておいしい大根

焼いて香ばしさを増した白ネギ

にゆずの風味を利かしたあんかけにしています

季節の味、風味、香りを楽しんでください








牡蠣の大葉天



そして人気の牡蠣フライ

もちろん安芸津産牡蠣を使用しています


自家製タルタルソースで召し上がってください






鳥の赤ジャガトマトチーズ焼き



鳥を照り焼きにして

すり潰して味付けした


安芸津産のじゃがいもに

トマトソース、チーズを載せて焼いています

日本一美味しいと言われる安芸津産のじゃがいも


新じゃがの味をお楽しみください






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには










アップルパイ




旬のフルーツりんごを使っています


程良い甘さに

りんごの爽やかな香り

旬のフルーツを使ったデザートをお楽しみください



















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして






12月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
カレイと大根のゆずあんかけ
安芸津産牡蠣フライ
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
デザート
アップルパイ
食後のドリンクデザート付




2019年12月1日から
12月限定で販売しています








その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理
テイクオウトも承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください


安芸津産牡蠣フライ・天ぷら
テイクアウトもできます
1個90円 1個単位よりご注文できます








ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 15:27ランチ

2019年10月30日

2019年11月マリンビューランチ





11月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣ときのこのガーリックソース炒め
秋鮭の山芋焼き
牡蠣の大葉天
旬の串天 ごぼうとエリンギ
デザート
柿のガトーショコラ
食後のドリンクデザート付




気が付くともう11月がやってきます



秋がどんどん深まっています


今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ









マリンビューランチ


11月のマリンビューランチをご紹介します







11月のメニューは

安芸津自慢の安芸津産牡蠣



旬の秋鮭

旬野菜のごぼう、エリンギ、しいたけ、エリンギ、小松菜


などを使ったメニュー




そしてデザートは


柿を使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは






新鮮な刺身三種盛



この料金、この内容で新鮮な刺身もついている

お得なセットになっています





牡蠣ときのこのガーリックソース炒め



プリプリの安芸津産牡蠣と

旬のしいたけ、しめじのきのこ類

小松菜をさっぱりしたソースで炒めています






秋鮭の山芋焼




今、美味しい秋鮭

とろとろのすりおろした山芋に味付けして

秋鮭と共に焼いています

秋の味を堪能してください




牡蠣の大葉天



安芸津産の牡蠣を大葉でくるんで天ぷらにしています

牡蠣と大葉の相性抜群で絶品です

シンプルに塩で召し上がってください





旬の串天
ごぼうとエリンギ



旬野菜を串天にしました


ごぼうには明太子を

エリンギにはおろしポン酢を添えています


揚げたての旬の串天を味わってください






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには










柿のガトーショコラ




旬のフルーツ柿を使っています


柿を刻んで生地に混ぜて焼いています


そしてガトーショコラの上にもトッピング


季節を感じるデザートです



















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして







11月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣ときのこのガーリックソース炒め
秋鮭の山芋焼き
牡蠣の大葉天
旬の串天 ごぼうとエリンギ
デザート
柿のガトーショコラ
食後のドリンクデザート付




2019年11月1日から
11月限定で販売しています








その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理
テイクオウトも承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください


安芸津産牡蠣フライ・天ぷら
テイクアウトもできます
1個90円 1個単位よりご注文できます








ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 15:32ランチ

2019年10月01日

2019年10月マリンビューランチ




10月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
太刀魚と蓮根の甘酢あんかけ
秋刀魚の山芋焼き
椎茸とみょうがの串天
デザート
ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮
食後のドリンクデザート付




まだ暑い日が続きますが


日を追うごとに秋を感じるようになってきました






今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ









マリンビューランチ



10月のマリンビューランチをご紹介します







10月のメニューは


旬の魚の太刀魚、秋刀魚



旬野菜の蓮根、みょうが、しいたけ




そしてデザートは


栗を使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは






新鮮な刺身三種盛



凪の蔵に来たら


まずは刺身を味わっていただきたいですね





太刀魚と蓮根の甘酢あんあけ



柔らかくて美味な太刀魚


旬の美味しい蓮根を天ぷらにして


自家製の甘酢をあんかけにしています


ちょうどいい味加減でとても美味しく仕上がっています





秋刀魚の山芋焼




旬の脂ののった秋刀魚を三枚におろして


芯に山芋を挟んで焼いています



それに自家製のおろしポン酢を添えています


秋刀魚の生臭さを消して


ポン酢でさっぱりと召し上がりいただけます






旬の串天
椎茸とみょうが






凪の蔵人気の串天シリーズです


旬野菜のしいたけ、みょうがを串天にしています

揚げたての旬の素材の味を堪能してください





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには










ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮




10月は秋の味覚「栗」を使っています

地元で採れた栗を


時間をかけてデザートにしました




















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして





10月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
太刀魚と蓮根の甘酢あんかけ
秋刀魚の山芋焼き
椎茸とみょうがの串天
デザート
ショコラマロンブラウニー
栗の渋皮煮
食後のドリンクデザート付







2019年10月2日から
10月限定で販売しています







穴子飯などもお薦めです 



その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理
テイクオウトも承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください









ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 16:29Comments(0)ランチ

2019年08月31日

2019年9月マリンビューランチ




9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
戻りカツオのステーキ
秋茄子の鳥味噌挟み焼き
里芋の串天~明太子添え~
地穴子の大葉磯辺天
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




猛暑が落ち着き


少しづつ涼しくなってきました


さあ、いよいよ秋がやってきました



今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ









マリンビューランチ



9月のマリンビューランチをご紹介します







月のメニューは


旬の穴子、戻りカツオ


秋茄子や里芋を





そしてデザートは


いちじくを使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは





新鮮な刺身三種盛



凪の蔵に来たら


まずは刺身を味わっていただきたいですね




戻りカツオのステーキ



脂がしっかりのって帰ってきた

戻りカツオ


自家製のタレでステーキにしました


脂がのって栄養抜群

カツオの旨みしっかり堪能してください






秋茄子の鳥味噌挟み焼き




「秋茄子は嫁に食わすな」


と言われるほど美味い秋茄子


茄子に味付けした鳥味噌を挟んで焼いています


「美味い」と唸るほど絶品です









旬の串天
 里芋
~明太子添え~






凪の蔵人気の串天シリーズです


旬野菜の里芋を天ぷらにして

明太子を添えています


ほくほくして美味しいです






地穴子の大葉磯辺天




地穴子に大葉を挟んで海苔で巻いて天ぷらにしています


ほんのり香る磯の風味

穴子の旨み、そして大葉の香りが爽やかな風味をだしています



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには









フレッシュいちじくのケーキ




地元で獲れる旬のいちじくを使ったデザートです


記事にもいちじくをしっかり使い


さらにケーキの上にもトッピング


季節を感じるデザートになっています

















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして






9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
戻りカツオのステーキ
秋茄子の鳥味噌挟み焼き
里芋の串天~明太子添え~
地穴子の大葉磯辺天
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付











2019年9月1日から
9月限定で販売しています




その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです










その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください









ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 14:48Comments(0)ランチ
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仕出し料理も承ります。
併設店「仕出し やすい」
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東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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