2014年10月31日

11月 秋カマスのマリンビューランチ



11月 秋カマスのマリンビューランチ 1300円
秋カマスのガーリックソース焼・刺身3点盛など
ドリンク・デザート付


牡蠣もどんどんおいしくなっていますが

その他の食材もおいしいですよ


11月のマリンビューランチは




11月 秋カマスのマリンビューランチ 1300円
秋カマスのガーリックソース焼・刺身3点盛など
ドリンク・デザート付



を販売したします


11月のメイン料理は



秋カマスのガーリックソース焼きです

今のカマスは脂がしっかりのっておいしいです

昔のことわざに

「秋カマスは嫁に食わすな」という言い伝えが残っていますが

それほど、おいしいということですね

しかし、そんなこと言わずに皆さんどんどん美味しい時期に食べてください

カマスにガーリックソースでアクセントをつけていますが

この相性がまた抜群です

御飯は間違いなくすすみますよ

この料理は単品にてもお楽しみいただけます

特に

10月30日~11月5日までは 大特価価格490円でお楽しみいただけますよ


そして、もちろん




新鮮な刺身もセットになってついています。


その他には小鉢・代鉢・漬物がプレート内にセットになっています


デザートには





じゃがいも蒸しプリン
それにこれからおいしい季節のフルーツ 地元のみかん、りんごがついています


メインプレート・御飯・汁・デザート・ドリンク全てセットになって






11月 秋カマスのマリンビューランチ 1300円


是非、お楽しみください


そして、これに並行して


安芸津の特産品「牡蠣」を使った





牡蠣のマリンビューランチ 1300円


も大好評販売中です


ご予約・お問い合わせは
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
  

Posted by naginokura at 15:10Comments(0)凪の蔵メニュー

2014年10月31日

11月の休業日のご案内



安芸津産牡蠣料理好評販売中


11月の休業日をご案内致します

11月 4日 火曜日 定休日

11月11日 火曜日 定休日

11月18日 火曜日 定休日

11月25日 火曜日 定休日



と以上の通りとなっています。





牡蠣のマリンビューランチ 1300円
牡蠣の酒蒸し・牡蠣揚物三種など
ドリンクデザート付



単品・ランチともにお楽しみください


ご予約・お問い合わせは
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日火曜日
  

Posted by naginokura at 14:54Comments(0)ご案内

2014年10月30日

脂がしっかりのった 秋カマスのガーリックソース焼



今週のお薦め品
脂がしっかりのり、上品で美味
秋カマスのガーリックソース焼
10月30日~11月5日までの 特価価格490円



今週のお薦め品は

今、脂がしっかりのってとってもおいいしいカマスです


そのカマスにガーリックソースでアクセントをつけて焼いてみました









「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがありますが、それと同様に

「秋カマスは嫁に食わすな」ということわざもあるほど

秋になると脂がのって、上品な味になる白身の魚です


また、広島にはこういうことわざもあります

「カマスの焼き食い一升飯」

この意味は浜で水揚げされたカマスを焼いて食べると

おいしくて一升、御飯が食べれるという意味だそうです


カマスは少し水分が多い魚です

塩をうって一晩ねかして水分をだし

調理しています



ガーリックソースとの相性もばっちりです


是非、食べてみてください




その他にも






牡蠣のマリンビューランチ 1300円
デザート・ドリンク付き



など牡蠣料理も好評販売中です



ご予約・お問い合わせは
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
  

Posted by naginokura at 16:17Comments(0)今週の特価品

2014年10月23日

さっぱりと美味しい 安芸津産牡蠣の南蛮漬け



さっぱりと美味しい!
今週のお薦め品
安芸津産牡蠣の南蛮漬け
10月23日~29日までの 大特価価格 490円




少しづつ肌寒くなり

ますます牡蠣がおいしくなります


そこで今週はこんな料理を作ってみました








さっぱりと美味しい!
今週のお薦め品
安芸津産牡蠣の南蛮漬け
10月23日~29日までの 大特価価格 490円


牡蠣を南蛮漬けにするととってもさっぱりとします


牡蠣の苦手な人でも、とても食べやすくなり楽しめるようです


揚げる・焼くなどがの牡蠣料理が多いですが


酢につけてみるのもなかなか良いものですよ

凪の蔵でも人気があるんですよ




そして、今週は







火とグルメの祭典 安芸津フェスティバルが
10月25日(土)・26日(日)に開催されます
東広島市安芸津市民グランドにて


ステージやブース等で各種催しが開催されます

そして特に

10月25日(土)18時からの
万葉火点灯(近くの保野山に火を灯します)



夜空に浮かび上がる炎は美しく、これは必見ですよ


是非、今週は安芸津町にお越しください


会場に訪れる前後に、凪の蔵にて牡蠣料理を楽しんでいただけたら、大変うれしく思います










単品の牡蠣料理はもちろん







牡蠣のマリンビューランチ 1300円
牡蠣の酒蒸し・牡蠣三種揚げなど
(ドリンク・デザート付)



ランチでの牡蠣料理も楽しんでいただけたらと思います。



ご予約・お問合せは
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-2056
定休日 火曜日
  

Posted by naginokura at 15:03Comments(0)今週の特価品

2014年10月23日

10月の休業日のご案内





安芸津産牡蠣料理好評発売中です


10月の休業日は下記のとおりとなっています

10月 7日 火曜日  定休日

10月14日 火曜日  定休日

10月21日 火曜日  定休日

10月28日 火曜日  定休日




と以上の通りとなっていますのでよろしくお願い致します。



ランチでも





牡蠣のマリンビューランチ 1300円
牡蠣の酒蒸し・三種揚げなど
(ドリンクデザート付)



大好評発売中です



ご予約・お問い合わせは
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
  

Posted by naginokura at 14:26Comments(0)ご案内
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仕出し料理も承ります。
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弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
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できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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