2011年11月22日
忘年会プランのご案内
もうそろそろ忘年会シーズンとなりましたが
凪の蔵ももちろん、忘年会のご予約承っております。
料理プランは大きく分けて2種類ございますが、
特典と併せてご紹介させていただきます。
?大皿コース 2000円より〜
大人数で色々な料理を少しづつ食べたい方のために
大皿にアラカルト料理を盛り込みしているコースです。
2000円より〜でお客様のご要望にて金額変更が可能です。
瀬戸内の新鮮なお刺身はもちろん



などのアラカルト料理が8〜10品(デザートも含む)
内容については金額にもよりますが、
幹事さんとの相談のもと、できるだけ希望・好みをコースに
反映させるように致しております。
?凪の蔵会席コース 3500円より〜
一人、一人に会席風に料理を用意させていただき、
3500円より、4000円、5000円とお客様のご希望の金額により
内容を設定させていただきます。

安芸津特産品の牡蠣や

今、売り出し中の平清盛焼きなど
小鉢、刺身、酢物、焼物、揚物、煮物、飯物、汁物、デザート
計9品にて構成しています。
金額によって内容量等も変更させていただきます。
このコースも幹事様とご相談後、希望等を出来るだけ反映するように
心がけております。
凪の蔵での特典
?お得な飲み放題 2時間 1500円
凪の蔵では設定予算などの金額を気にせずに安心して飲食していただく
ために飲み放題メニューを用意いたしております。
ビール、焼酎、カクテル、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなど
各種取り揃えておりますので各コースと併せてご利用ください。
?無料送迎
凪の蔵では飲酒後の運転を防止していただき、安心して楽しんで食事をしていただくために
無料送迎サービスを致しております。
マイクロバス、ワンボックスカーでの送迎となり、10人以上のご予約の
お客様にご利用いただいております。
送迎地域等については出来る限り対応するようにいたしますので
まずはご相談ください。
ご予約・問い合わせは
0846−45−0256 凪の蔵
日程によっては大変込み合い、席の確保が難しい日が
ございますのでなるべく早目のご予約御願い致します。
皆様に喜んでいただけるように心を込めて準備
致しますので、ご来店・ご予約お待ちしております。
凪の蔵ももちろん、忘年会のご予約承っております。
料理プランは大きく分けて2種類ございますが、
特典と併せてご紹介させていただきます。
?大皿コース 2000円より〜
大人数で色々な料理を少しづつ食べたい方のために
大皿にアラカルト料理を盛り込みしているコースです。
2000円より〜でお客様のご要望にて金額変更が可能です。
瀬戸内の新鮮なお刺身はもちろん

などのアラカルト料理が8〜10品(デザートも含む)
内容については金額にもよりますが、
幹事さんとの相談のもと、できるだけ希望・好みをコースに
反映させるように致しております。
?凪の蔵会席コース 3500円より〜
一人、一人に会席風に料理を用意させていただき、
3500円より、4000円、5000円とお客様のご希望の金額により
内容を設定させていただきます。

安芸津特産品の牡蠣や

今、売り出し中の平清盛焼きなど
小鉢、刺身、酢物、焼物、揚物、煮物、飯物、汁物、デザート
計9品にて構成しています。
金額によって内容量等も変更させていただきます。
このコースも幹事様とご相談後、希望等を出来るだけ反映するように
心がけております。
凪の蔵での特典
?お得な飲み放題 2時間 1500円
凪の蔵では設定予算などの金額を気にせずに安心して飲食していただく
ために飲み放題メニューを用意いたしております。
ビール、焼酎、カクテル、ワイン、梅酒、ソフトドリンクなど
各種取り揃えておりますので各コースと併せてご利用ください。
?無料送迎
凪の蔵では飲酒後の運転を防止していただき、安心して楽しんで食事をしていただくために
無料送迎サービスを致しております。
マイクロバス、ワンボックスカーでの送迎となり、10人以上のご予約の
お客様にご利用いただいております。
送迎地域等については出来る限り対応するようにいたしますので
まずはご相談ください。
ご予約・問い合わせは
0846−45−0256 凪の蔵
日程によっては大変込み合い、席の確保が難しい日が
ございますのでなるべく早目のご予約御願い致します。
皆様に喜んでいただけるように心を込めて準備
致しますので、ご来店・ご予約お待ちしております。
2011年11月22日
新春おせち料理のご案内

凪の蔵・仕出やすいでは毎年、恒例の
新春おせち料理の販売致します
白木三段重 21,000円(税込み)
新しい年を気持ち良く迎えていただくために
一年間の感謝の気持ち・真心を込めて作りますので
是非ともご利用いただけたらとおもいます。
内容は

豪快に伊勢海老や

縁起物の車海老

サザエなどの海の幸はもちろん
その他縁起の良い、伝統的おせち料理を
詰めさせていただきます。
量的には3〜5人で食べていただく、1家族分程度の内容量になっています。
その他、巻寿司等の注文も承りますので併せてご利用ください。
詳しい問い合わせ・ご注文は
0846−45−0500(仕出やすい)までお電話ください。
0846−45−0256(凪の蔵)でも御注文いただけます。
商品の受け渡しは
31日の午後より致します。
配達・店頭での引き渡しどちらでも対応致します。
遠方への配達もできる限り対応致しますので
まずはご相談ください。
数に限りがございますのでできるだけ早目の御注文をいただけますと
有り難いです。
2011年11月16日
安芸津フェスティバル 盛況に終わる
11月の12・13日に安芸津町にて
火とグルメの祭典 安芸津フェスティバルが行われました
今年は天候に恵まれ 大盛況に終わりました
また特に今年は安芸津の新PRキャラクター「せんざぶろうくん」
の鮮烈なデビューも重なり、子供達は大喜びでした


スタートは

安芸津中学吹奏楽部の演奏に始まり
2日間ステージで歌や踊り、太鼓、神楽などが繰り広げられました
グルメコーナーでは特産品の

じゃがいもやその料理
みかんやその他農産物

かきの販売

安芸津の地酒、利き酒コーナーなど
その他町外の業者も多数出店

B級グルメコンテスト等から出店されている岡山の方達も出店されていました
その他商工会青年部が主催した

子供達のために企画した小動物との
ふれあい動物園も大盛況に終わりました

安芸津の良いところ、おいしいものを皆さんに2日間楽しんでいただきました
安芸津はとても穏やかで良い町です
安芸津の食べ物、飲物に関しては凪の蔵にお越しいただいたら
いつでもご用意いたしておりますので
皆さん、また安芸津に是非遊びに来てください。
火とグルメの祭典 安芸津フェスティバルが行われました
今年は天候に恵まれ 大盛況に終わりました
また特に今年は安芸津の新PRキャラクター「せんざぶろうくん」
の鮮烈なデビューも重なり、子供達は大喜びでした

スタートは
安芸津中学吹奏楽部の演奏に始まり
2日間ステージで歌や踊り、太鼓、神楽などが繰り広げられました
グルメコーナーでは特産品の

じゃがいもやその料理
みかんやその他農産物

かきの販売

安芸津の地酒、利き酒コーナーなど
その他町外の業者も多数出店

B級グルメコンテスト等から出店されている岡山の方達も出店されていました
その他商工会青年部が主催した
子供達のために企画した小動物との
ふれあい動物園も大盛況に終わりました

安芸津の良いところ、おいしいものを皆さんに2日間楽しんでいただきました
安芸津はとても穏やかで良い町です
安芸津の食べ物、飲物に関しては凪の蔵にお越しいただいたら
いつでもご用意いたしておりますので
皆さん、また安芸津に是非遊びに来てください。
2011年11月10日
凪の蔵からのスケッチ
今日、ランチタイム営業中に
食事に来られた女性のお客様が
テラスから簡単に風景をスケッチさせてもらえないですか?
と言われました
当然、大歓迎で食事をされた後にスケッチされました


短時間ですが、簡単に何枚かスケッチされたようです。
絵にはその人の心が表れるのか
なんだか穏やかな感じになる絵ですね
温かみのある非常に感じの良い方でした
今日書かれた絵は家に帰ってゆっくりと
アレンジを加え、自分好みの色をつけていくそうです。
年賀状に使用されるそうです。
また、完成した絵の入った年賀状を送っていただけるそうで
非常に楽しみです
帰る前に少しお話をさせていただきましたが
風景の説明、地元の歴史、言い伝えなどを
話したら熱心に聞いていただけました
絵にアレンジを加える時の参考にしていただけたら嬉しいです。
凪の蔵では抜群の景色を絵に描きたいという方がいらっしゃいましたら
いつでも大歓迎です
気軽に問い合わせくださいね
また興味のある方は地元の話もゆっくりお話させていただきますよ
食事に来られた女性のお客様が
テラスから簡単に風景をスケッチさせてもらえないですか?
と言われました
当然、大歓迎で食事をされた後にスケッチされました


短時間ですが、簡単に何枚かスケッチされたようです。
絵にはその人の心が表れるのか
なんだか穏やかな感じになる絵ですね
温かみのある非常に感じの良い方でした
今日書かれた絵は家に帰ってゆっくりと
アレンジを加え、自分好みの色をつけていくそうです。
年賀状に使用されるそうです。
また、完成した絵の入った年賀状を送っていただけるそうで
非常に楽しみです
帰る前に少しお話をさせていただきましたが
風景の説明、地元の歴史、言い伝えなどを
話したら熱心に聞いていただけました
絵にアレンジを加える時の参考にしていただけたら嬉しいです。
凪の蔵では抜群の景色を絵に描きたいという方がいらっしゃいましたら
いつでも大歓迎です
気軽に問い合わせくださいね
また興味のある方は地元の話もゆっくりお話させていただきますよ
2011年11月08日
瀬戸内 平清盛焼き

遥か昔の時代
内戦が続き、荒れた時代があった
瀬戸内には海賊達が個々に勢力を伸ばしていた
そして時はたち
その瀬戸内の海賊の猛者たちを束ね
武士として初めて日本の覇者となった
男がいた
その男の名は
平清盛

混乱の時代に生き
戦いに明け暮れた
勇壮なイメージのある平清盛
そんな清盛も若き日にこの凪の蔵のある安芸津町に滞在していました
藍の島に住む娘との恋物語
安芸津町大田地区の埋蔵金伝説
家臣 平影清の地蔵の首の試し切り
など平家にまつわる伝説が数多く安芸津には残っています

こんな力強さのある平清盛という武士に惹かれ
イメージを一つの料理にしました


瀬戸内 平清盛焼き 880円
瀬戸内でとれる魚介類
えび、たこ、アナゴ、かき、たい、などを
キャベツ、もやし、などの野菜の上にのせ
陶板焼きの皿で蒸し焼きにしています
(内容は時期によって多少変更することがございます。)
上にのせてある味噌をまぜて召し上がっていただくようになっています
味噌味が苦手なかたはポン酢でも召し上がれるようになっています
かって清盛が口にしたであろう瀬戸内の海の幸
勇壮な武士、海で戦う男のように豪快に召し上がってください
かって清盛が暴れまわった瀬戸内海
今日も昔と変わらず穏やかに潮が流れています