東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

コロナウィルス感染防止のため
消毒・換気を十分に行い
間隔をしっかりとった客席配置にしています
席数が少なくなっておりますので
席にご案内できない場合がございます
来店時には必ずお電話で席予約を
お願い致します
営業時間は通常通り
営業させていただいております






長かった梅雨も明けていよいよ8月です

とても暑いですが


暑い時は暑い時の美味しいものがあります


それらを詰め込んだランチをご紹介いたします



毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ



新しい月の８月のマリンビューランチをご紹介いたします

８月のマリンビューランチ

をご紹介します







８月のメニューは


穴子やタコ

夏野菜のアスパラやズッキーニ


旬のフルーツ　スイカ


などを使っています


























メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な生タコなど刺身三種盛

鮮度の良い生タコのコリコリした食感


お楽しみください

地穴子と赤じゃがの炙り焼

一見、穴子の握りに見えますが


穴子の下は裏ごしして味付けした赤じゃがです


穴子と赤じゃがを握り寿司に見立てて形を整えて


穴子のタレで炙り焼にしています


穴子の旨味、じゃがいものとろけるような美味しさを堪能してください

地タコの炙り焼

今、旬のタコとアスパラを串にさし


ピリッと辛いタレで炙り焼にしています



程よい辛さでご飯もすすみますよ

地タコとズッキーニの串天

タコといえば大人気の天ぷらですね


美味しいこと間違いなし


そして旬野菜のズッキーニ天ぷら


相性の良いトマトソースを添えています



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには













8月のデザートは旬野菜のスイカを

さっぱりシャーベットにしました


甘すぎず、爽やかな味わいで


涼しさを感じていただけると思います









食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして















その他和定食なども多数品揃えしております


















  

7月31日金曜日のセール品は



梅雨が明けて暑くなってきました


皆さん、肉をしっかり食べて


体力をつけましょう



国産の豚ロースを


野菜をしっかり加えた具たくさんで


豚ロースステーキにしました



是非、食べてみてください











お昼のランチのおススメはこちらです

今月のオススメランチ

今の時期お薦め食材・料理は

ハモ

タコ

穴子

などがお薦めです














お好みで一本づつ注文できる

旬の串天シリーズもおすすめです

串天のネタが日々変化するのでメニュー以外でこちらでご紹介させていただきます







串天メニュー

1本90円（税込）

新玉ねぎ・なす・じゃがいも・みょうが・椎茸・オクラ・ズッキーニ


1本120円（税込）

アスパラ・カマンベールチーズ・ミニトマト
イカ・タコ・タイ・ししゃも・小いわし


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・キス・ハモ






コロナウィルス感染防止のため
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毎週木曜日は凪の蔵の串天祭りです




串天全品がお得な価格で楽しめます





その中でも今週特にお薦めなのは

ズッキーニの串天

ズッキーニは今が旬で


とても食べやすくて


油との相性も良いので天ぷらもとても美味しいです


また、トマトとの相性も良いので



トマトソースか藻塩で


お好みの味で召し上がってください























1本から気軽に注文できる串天メニューはこちらです



色々な素材をお楽しみください


　串天メニュー

1本80円（税込）

玉ねぎ・なす・じゃがいも・みょうが・蓮根・筍・椎茸・オクラ・ズッキーニ


1本100円（税込）

アスパラ・カマンベールチーズ・ミニトマト
イカ・タコ・タイ・ししゃも・小いわし


1本150円（税込）

海老・穴子・マグロ・キス・ハモ


お昼のおススメランチはこちらです

























  

7月29日水曜日のセール品は



これから美味しい穴子を使った一品です







穴子を揚げて


ふんわり卵でとじました


柔らかくて食べやすくて


あたたかいそんな味わいです



是非、食べてみてください











お昼のランチのおススメはこちらです

今月のオススメランチ

今の時期お薦め食材・料理は

ハモ

タコ

穴子

などがお薦めです














お好みで一本づつ注文できる

旬の串天シリーズもおすすめです

串天のネタが日々変化するのでメニュー以外でこちらでご紹介させていただきます






串天メニュー

1本90円（税込）

新玉ねぎ・なす・じゃがいも・みょうが・椎茸・オクラ


1本120円（税込）

アスパラ・カマンベールチーズ・ミニトマト
イカ・タコ・タイ・ししゃも・小いわし


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・キス・ハモ






コロナウィルス感染防止のため
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7月27日月曜日のセール品は



地タコを使った一品です









地タコを揚げて


少しアクセントの利いたマスタードソースを



添えています



ツンとくるマスタードが


食欲をそそります



是非、食べてみてください








お昼のランチのおススメはこちらです

今月のオススメランチ

今の時期お薦め食材・料理は

ハモ

タコ

穴子

などがお薦めです














お好みで一本づつ注文できる

旬の串天シリーズもおすすめです

串天のネタが日々変化するのでメニュー以外でこちらでご紹介させていただきます






串天メニュー

1本90円（税込）

新玉ねぎ・なす・じゃがいも・みょうが・椎茸・オクラ


1本120円（税込）

アスパラ・カマンベールチーズ・ミニトマト
イカ・タコ・タイ・ししゃも・小いわし


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・キス・ハモ






コロナウィルス感染防止のため
消毒・換気を十分に行い
間隔をしっかりとった客席配置にしています
席数が少なくなっておりますので
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