2017年06月30日

2017年7月のマリンビューランチ



7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
刺身三種盛
ハモの黄身焼き
赤じゃがとキスの大葉巻天
赤ジャガコロッケ
小イワシ天ぷら
食後のドリンクデザート付



今日は、毎月変更している


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

月が変わって

7月のマリンビューランチをご紹介させていただきます


7月のメニューは

安芸津特産の赤じゃがやびわ

旬のキス、ハモ、小イワシ

などをを中心に構成しています








メインプレートの中から

順にご紹介させていただきます



まずは



新鮮な刺身三種盛


まずは、凪の蔵にくれば新鮮な刺身を堪能してください



そして・・・


ハモの黄身焼き


まずは焼き物

旬のハモに黄身をといて味付けて塗り焼いています


とても優しいまろやかな味わいです



そして



赤ジャガとキスの大葉巻天


安芸津産赤ジャガを芯にして

キス、大葉でくるんで揚げています

上に梅肉を添えてさっぱりした味わいとなっています




安芸津産赤ジャガコロッケ


とても美味しい安芸津産の赤じゃがを使ったコロッケです

具には地海老を使用して

ソースには旬の地元産トマトを使ったソースです




小イワシ天ぷら


そして大人気の小イワシ天ぷらです

これも今の旬の魚ですね



その他には御飯・汁物・小鉢・漬物がついています



そして食後のデザートには








今月は

安芸津産赤ジャガをつかった

じゃがいも蒸しプリン

そしてこれも安芸津の特産品びわをつかった

ビワのコンポート

になります




ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして



7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
刺身三種盛
ハモの黄身焼き
赤じゃがとキスの大葉巻天
赤ジャガコロッケ
小イワシ天ぷら
食後のドリンクデザート付




2017年7月1日から販売しています



その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです



そして毎週、変更しているお薦めサービス品と


定食セット 380円



を組み合わせたランチ




週替りサービス定食
毎週メインの料理は変更します
昼・夜どちらの営業時間でも販売致します

(上記の写真はイメージです。中央のメイン料理は変更します)




なども大好評販売中です





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください











ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日







  

Posted by naginokura at 15:23Comments(0)凪の蔵メニュー

2017年06月29日

夏野菜が旨い!なすの鳥味噌挟み焼き



今週のお薦め品
夏野菜が旨い!
なすの鳥味噌挟み焼き
6月30日~7月6日までの
サービス価格480円




蒸し暑い日が続き、すっかり夏らしくなったこの頃ですが


暑くなればなるほど、夏野菜が旨いです


今日はその中でも

なすを使った料理をおすすめします







見た目はなすその物ですが・・・


実はこの中に味噌などで味付けした


鳥肉のミンチが仕込んであります



なすはとても体によくて


ガンや生活習慣病を防ぐ効果があったり

コレステロールの吸収をおさえるといいいます


また、体を冷やす効果もあるので


今の時期にはピッタリですね



そして、なす自体の味と味付けした鳥味噌の相性が抜群なんです


是非、今時期に食べて欲しいです



今週のお薦め品
夏野菜が旨い!
なすの鳥味噌挟み焼き
6月30日~7月6日までの
サービス価格480円










その他にも




安芸津自慢のじゃがいも料理








今が美味しい、新たまねぎを使った料理






アジやキスの瀬戸内の小魚料理









なども大好評販売中です


そして


今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています




をつけてセットにすると




(写真はイメージです)

週替サービス定食860円(税込)
6月30日~7月6日まで販売します
なすの鳥味噌挟み焼き
昼・夜営業どちらでも販売致します



さらにこの週替りサービス定食に





ドリンクデザートセット
380円(税込)


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の



6月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
刺身三種盛
安芸津産赤じゃがコロッケ
キスの2種天
地アジの塩焼きおろしポン酢添え
食後のドリンクデザート付



6月1日~6月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です





凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 15:59Comments(0)今週の特価品

2017年06月22日

新じゃがとキスの大葉巻天~梅肉添え~



今週のお薦め品
安芸津自慢のじゃがいも使用
新じゃがとキスの大葉巻天
~梅肉添え~
6月23日~6月29日までの
サービス価格480円






安芸津の自慢といえば・・・



日本一美味しいと評判の赤土じゃがいも



ですね


今週はそのじゃがいもと旬の海の幸「キス」


を組み合わせてみました







じゃがいもを芯にして


大葉、キスで包み込んで


天ぷらにしています


そしてその上にサッパリ味の梅肉を添えています



中はじゃがいもでモチモチ

外はカリッと揚がり


じゃがいもの旨みとキスの上品な旨みがマッチしています


そして、大葉と梅肉のサッパリしたアクセントがまた美味です



上にはじゃがいもを揚げて

チップス状にしたものをのせています



旬の味わいで

暑い今でも、さっぱり食べられ


お薦めです




今週のお薦め品
安芸津自慢のじゃがいも使用
新じゃがとキスの大葉巻天
~梅肉添え~
6月23日~6月29日までの
サービス価格480円




その他にも




安芸津自慢のじゃがいも料理








今が美味しい、新たまねぎを使った料理






アジやキスの瀬戸内の小魚料理









なども大好評販売中です


そして


今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています




をつけてセットにすると




(写真はイメージです)

週替サービス定食860円(税込)
6月23日~6月29日まで販売します
新じゃがとキスの大葉巻天~梅肉添え~
昼・夜営業どちらでも販売致します



さらにこの週替りサービス定食に





ドリンクデザートセット
380円(税込)


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の



6月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
刺身三種盛
安芸津産赤じゃがコロッケ
キスの2種天
地アジの塩焼きおろしポン酢添え
食後のドリンクデザート付



6月1日~6月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です





凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 17:56Comments(0)今週の特価品

2017年06月16日

今が旬!小イワシ梅シソ大葉天




今週のお薦め品
今が旬!
小イワシ梅シソ大葉天
6月16日~6月22日までの
サービス価格420円





今週は瀬戸内の小魚の代表格

解禁されたばかりの小イワシ料理をおすすめです


小イワシは小さな魚ですが、とっても美味しく


皆様にとても人気がありますね


その小イワシを大葉でくるみ

梅しそを挟んで天ぷらにしました











小イワシの旨みがサッパリした梅と絡んで


とても食べやすく、美味しいですよ






今週のお薦め品
今が旬!
小イワシ梅シソ大葉天
6月16日~6月22日までの
サービス価格420円







是非、食べてみてください


その他にも





安芸津自慢のじゃがいも料理








今が美味しい、新たまねぎを使った料理






アジやキスの瀬戸内の小魚料理









なども大好評販売中です


そして


今週のお薦め品に




定食セット 380円(税込)
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています




をつけてセットにすると




(写真はイメージです)

週替サービス定食800円(税込)
6月16日~6月22日まで販売します
小イワシ梅シソ大葉天
昼・夜営業どちらでも販売致します



さらにこの週替りサービス定食に





ドリンクデザートセット
380円(税込)


をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の



6月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
刺身三種盛
安芸津産赤じゃがコロッケ
キスの2種天
地アジの塩焼きおろしポン酢添え
食後のドリンクデザート付



6月1日~6月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です





凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 02:43Comments(0)今週の特価品

2017年06月13日

広島産小イワシ入荷しました


小イワシ入荷しました



広島に夏の訪れを告げる

小イワシ


漁が解禁され、いよいよ入荷しました


小イワシは小さな魚ですが


とても美味しく、好きな方も多いと思います


待ち遠しくされていた方のために







小イワシ刺身







小イワシ天ぷら




小イワシ梅しそ大葉巻



など準備してお待ちしております




その他にも



アジ料理






安芸津産じゃがいも料理



など地元の食材満載でお待ちしております






凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります







ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日





  

Posted by naginokura at 18:14Comments(0)凪の蔵メニュー
< 2017年06>
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併設店「仕出し やすい」
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冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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