東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
美味い！牡蠣の大葉天
12月28日～1月10日の
サービス価格450円

今週はシンプルだけど


とても美味しい、人気料理をお薦めします

牡蠣の大葉天

安芸津産の牡蠣に


大葉をくるっとくるみ


天ぷらにしています



この大葉がさっぱりしていて


牡蠣の美味しさをさらに引き立てます









牡蠣フライよりもフライの衣がないぶん


牡蠣の味がしっかりしています



それでいて大葉がさっぱりしていて食べやすい

天ぷらの方が美味しいという方も多くいらっしゃいますよ


その牡蠣の大葉天を量を調整して


お求めやすい価格で販売します

今週のお薦め品
美味い！牡蠣の大葉天
12月28日～1月10日の
サービス価格450円

そしてお酒はお薦めの新酒もありますよ



お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った


牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

この時期に食べたくなり

脂がのって美味しくなる魚

ブリ


そして今が美味しい野菜


大根


それらを合わせて

ブリ大根

この時期に食べたくなり


そして美味しいのが「ブリ大根」ですね


凪の蔵でもこの時期オススメしています




一番、美味しい時に是非召し上がってくださいね

今が美味しい！ブリ大根

そしてお酒はお薦めの新酒もありますよ



お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです


料理の方のオススメ品は

今週のお薦め品
牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き
12月21日～12月27日の
サービス価格450円

そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

今週のお薦め品
牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き
12月21日～12月27日の
サービス価格450円

今週は今が美味しい安芸津産の牡蠣と海老をつかった一品です







安芸津産の牡蠣、地海老に


トマトソース、チーズをのせて焼きました


隠し味に

安芸津産の世界一美味しいじゃがいもを

味付けしたものを少し絡ませています








牡蠣はプリプリ

海老も抜群


トマトソース、チーズとの相性もばっちりです

今週のお薦め品
牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き
12月21日～12月27日の
サービス価格450円

容器は牡蠣の殻にいれて焼きました


美味しくてあっというまに食べてしまう一品です


是非、食べてみてください










今しか味わえないフレッシュな味堪能してください







そしてお酒はお薦めの新酒もありますよ



お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

今年もあと、半月


寒さもどんどん厳しくなりましたが、


この時期は日本酒の新酒の時期ですね



凪の蔵では美味しい新酒入荷しています











呉市仁方の相原酒造さんのお酒です

１本のタンクを搾る作業の中で

フレッシュな香りとまろやかな味になったのが「中汲み」です

真ん中を汲む、という意味で、お酒の一番美味しいところでもあります










竹原市の藤井酒造さんのお酒です

若いバナナや洋梨の様な果実香と綿あめのような甘美な香りが調和。

味わいはとろみのあるまろやかな甘みを第一印象に感じ、

若々しさを感じる程良い渋みと酸味のバランスが良いお酒です



など以上の新酒を入荷しています


今しか味わえないフレッシュな味堪能してください








お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










そしてお酒の肴には

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

今週のお薦め品
ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き
12月１４日～12月２０日の
サービス価格３５０円

今週は


ササミや牡蠣海苔、梅シソを使った一品です








ササミに牡蠣海苔、大葉、山芋、梅しそを挟んで焼いています


美味しい牡蠣海苔がちょっとしたアクセントになっています



ヘルシーでさっぱりとした一品です




是非、食べてみてくださいね



















そして飲物のオススメは


ただいま東広島市を舞台にした

映画「恋のしずく」


が上映されていますが


東広島市の地酒などもいかがでしょうか










お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










その他のおすすめ料理では

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね