東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

ここ最近、急激に寒くなりましたね


寒さに震え、冷え切った体には


こんな温まる料理はいかがでしょうか












かきの出汁でとってもおいしく


ふんわりとじた卵がまた、また美味い


冷え切った体を一気に温めてくれる一品です









そして今週


凪の蔵の店頭の黒板をリニューアルしました







黒板からブラックボードに変えて



発色の良いペンで記入したので


より見えやすくなりました







ブラックボードでは


主に今週のオススメ品


日替わりのオススメの


魚や料理などをご紹介しています













凪の蔵のオススメ品のご紹介


ブログでも


店頭でも



どんどん新しいものご紹介させていただきますね




そして今週のオススメ品は

今週のお薦め品
炙りサーモンの握り寿司
12月7日～12月13日の
サービス価格300円

その他にも

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

今週のお薦め品
旨みが増す！
炙りサーモンの握り寿司
12月7日～12月13日の
サービス価格300円

今週はも先週に引き続き


人気の食材




「サーモン」を使った一品



大好評の炙りシリーズです











サーモンは炙ることによって生臭さも消えて

脂が溶けて


旨みがグンとアップします








生サーモンとは違う




美味しさ抜群の寿司をお楽しみください

今週のお薦め品
旨みが増す！
炙りサーモンの握り寿司
12月7日～12月13日の
サービス価格300円

そして飲物のオススメは


ただいま東広島市を舞台にした

映画「恋のしずく」


が上映されていますが


東広島市の地酒などもいかがでしょうか










お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










その他のおすすめ料理では

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

炙りサーモンの和風カルパッチョ

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね










  

12月に入り、忘年会シーズンに突入しました


この時期はアルコールを飲まれる機会も多くなり


胃腸も弱くなりがちで


体に優しい温かい食べ物が欲しくなりますね



そんな時にこんな牡蠣の一品いかがでしょうか

牡蠣の卵とじ

かつおだしに薄めの味付けで


牡蠣の風味を活かしています



そして、ふんわり卵でとじて


とても優しい味で


胃腸にも優しいです





そして「海のミルク」と言われる牡蠣も栄養たっぷりです



体に染みわたる、優しい味の温かい一品


是非、食べてみてくださいね






そして今週のオススメ品は

今週のお薦め品
炙りサーモンの和風カルパッチョ
11月30日～12月６日の
サービス価格550円

その他にも

　安芸津産牡蠣

を使った

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして


体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

戻りカツオのレアフライ

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください
















そしてランチタイムのお薦めランチ














もちろん、今月限定デザートもセットになっています

ガトーショコラと瀬戸内レモンのオランジェット

海を見ながら想いを込めたランチ是非、楽しんでくださいね