東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

忘・新年会予約承り中です

今週のお薦め品
ポカポカになる牡蠣料理！
牡蠣の卵とじ
１１月２７日～１２月３日までの　サービス価格490円

少しづつ、寒さが身にしみてこたえるようになりましたね


寒くなると美味しいのは牡蠣です


そして寒くなると暖かい食事が欲しくなりますね



そんな皆様にお薦めなのが






ポカポカになる牡蠣料理です


牡蠣でだしをとり、卵をとじて胃に優しい味付けです


アツアツで召し上がっていただき、牡蠣の味を堪能して

ポカポカになっていただければと思います

今週のお薦め品
ポカポカになる牡蠣料理！
牡蠣の卵とじ
１１月２７日～１２月３日までの　サービス価格490円

安芸津の地酒とあわせて牡蠣をお楽しみください



















様々な牡蠣料理をご用意しています


ランチタイムにも

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

牡蠣をメインにしたランチをご用意しております

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品
セセリときのこのバター炒めポン酢風味
１１月２０日～１１月２６日までの　サービス価格４８０円

コリコリした食感でとても美味しいセセリですが・・

今週は秋の味覚の今、美味しいキノコ類

しめじやエリンギと一緒にバターの風味をきかして炒めました


そして仕上げに凪の蔵の特製ポン酢をおとしてサッパリと仕上がっています


バターの風味やコクもきいて、なかなか美味ですよ

今週のお薦め品
セセリときのこのバター炒めポン酢風味
１１月２０日～１１月２６日までの　サービス価格４８０円

その他にも今は牡蠣が旬です


安芸津の地酒や安芸津産牡蠣も好評販売中です



















様々な牡蠣料理をご用意しています


ランチタイムにも

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

牡蠣をメインにしたランチをご用意しております

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品牡蠣の旨みが凝縮された！
安芸津産牡蠣の南蛮漬け
１１月１３日～１１月１９日までの　サービス価格４９０円

今年も牡蠣の美味しいシーズンが始まっています



皆様、もうたべられましたでしょうか・・・


今週は凪の蔵自慢の牡蠣料理をお薦めします

今週のお薦め品牡蠣の旨みが凝縮された！
安芸津産牡蠣の南蛮漬け
１１月１３日～１１月１９日までの　サービス価格４９０円

牡蠣に衣をつけて、南蛮漬けにしています


さっぱりした酢と牡蠣の味がなんともいえない味わいをだしています


まさしく、牡蠣の旨みが凝縮されています






そしてもちろん、お酒との相性も抜群です


少し肌寒くなってきましたが


安芸津の地酒を燗して

酒と牡蠣、安芸津の特産品を味わってはいかがでしょうか・・・





その他にも










様々な牡蠣料理をご用意しています


ランチタイムにも

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

牡蠣をメインにしたランチをご用意しております

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品
今年の初牡蠣は・・・　素材を活かした濃厚な味
安芸津産牡蠣の酒蒸し
１１月６日～１１月１２日までの　サービス価格５３０円

今年も11月2日より牡蠣の出荷が解禁されました


牡蠣のシーズンが始まったばかりでまだ今年、初めての牡蠣を味わっていない方も

多いのではないでしょうか・・・


これからという方には是非





シンプルですが・・・


良質な安芸津産牡蠣の素材を最も活かせる


牡蠣の酒蒸し

でまずは味わっていかがでしょうか？


牡蠣は色々な料理で活かされますが

牡蠣そのものの風味、旨みを最も感じることができるのではと私は思います



まずは、酒蒸しで味わってから、また様々な牡蠣料理を楽しんではいかがでしょうか・・・

今週のお薦め品
今年の初牡蠣は・・・　素材を活かした濃厚な味
安芸津産牡蠣の酒蒸し
１１月６日～１１月１２日までの　サービス価格５３０円

素材の旨みを感じるために、出汁で食べていただく他にも


好みによっては凪の蔵特製ポン酢でも楽しんでいただけます





その他にも










様々な牡蠣料理をご用意しています


ランチタイムにも

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

牡蠣をメインにしたランチをご用意しております

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

安芸津産牡蠣いよいよ解禁です


きょうは待ちに待った安芸津産牡蠣の解禁日です






凪の蔵でも当然、今日から販売しています

牡蠣をメインに使ったランチ

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

１１月２日（月）より販売中









その他単品でも

焼きかき

牡蠣ぞうすい

牡蠣フライ

などその他にも様々な牡蠣料理を堪能してください






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日