東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

牡蠣のマリンビューランチ11月2日より販売致します



さあ、いよいよ安芸津産牡蠣の解禁となります




今年も美味しい牡蠣を食べていただきたいと思います


その牡蠣をメインに使い、刺身などの海の幸を組み合わせ

安芸津の海を眺めながら食べていただくマリンビューランチご紹介します








まずは・・・



牡蠣の酒蒸し



プリプリの安芸津産牡蠣を酒蒸しにしています

酒の香りと牡蠣の香りがとても香ばしいです

旨みをギュッと濃縮された味です




そして


牡蠣の三種揚げ

牡蠣料理の定番、牡蠣フライや

牡蠣の天ぷら、牡蠣の唐揚げの三種を盛り合わせています

色々な牡蠣の味を楽しんでいただけたらと思います



そしてもちろん




新鮮な刺身三種盛り



も一緒に楽しんでいただけます



メインプレートにはこれらの他にも

小鉢、出し巻き玉子、漬物などが盛り合せています。


その他に御飯・汁物が別途つきます

そして、デザートは

デザート三種盛りと食後のドリンク

安芸津産じゃがいも蒸しプリンや季節のフルーツがつきます


食後にはデザート・ドリンクがつき

ドリンクはお好みのものを選んでいただけます








これらを全てセットにして

牡蠣のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
刺身三種盛り、牡蠣の酒蒸し・牡蠣の三種揚げ
食後のドリンクデザート付き

１１月２日（月）より販売致します




11月1日(日）までは

太刀魚と秋刀魚のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
太刀魚刺身・太刀魚炙り焼き
秋刀魚の梅肉挟みフライ・太刀魚フライ2種ソース
食後のドリンクデザート付き

を販売しています



牡蠣のマリンビューランチの他にも



牡蠣雑炊や、焼き牡蠣、牡蠣フライの単品や





牡蠣をメインにした牡蠣料理の定食もご用意しています






ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品
プリプリの海老をプリッと辛い大人の味で！
海老のマスタードソース添え
１０月３０日～１１月５日までの　サービス価格４８０円

海老が好きな方はたくさんいらっしゃると思いますが・・・

今週はカラッと揚げて


プリップリッの食感の海老を

ピリッと辛い大人のソースで味わってください






海老の甘みとピリッと後からくる辛味が絶妙のバランスです


アルコールを飲まれる方にも、相性抜群です

今週のお薦め品
プリプリの海老をプリッと辛い大人の味で！
海老のマスタードソース添え
１０月３０日～１１月５日までの　サービス価格４８０円

そしていよいよ





安芸津産牡蠣


２０１５年１１月２日解禁予定です


凪の蔵ではもちろんすぐに入荷する予定です






今年も美味しい安芸津産の牡蠣を楽しみにしてくださいね

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品
豚のロースステーキ　秋の味覚でサッパリソース味
１０月２３日～１０月２９日までの　サービス価格５９０円

今週は食欲の秋ということで

ガッツリとボリューム満点

肉厚な豚ロースステーキを食べてください





秋の風味を感じてもらうために





しめじやまいたけなどの秋の食材をたっぷりと一緒に炒めました


味は食欲をそそるさっぱり風味のソースです

今週のお薦め品
豚のロースステーキ　秋の味覚でサッパリソース味
１０月２３日～１０月２９日までの　サービス価格５９０円

秋を感じながら、ボリューム満点の豚ロースステーキ堪能してください







そしてこの時期安芸津で気になる食材といえば・・・






安芸津産牡蠣ですね

今年は少し生育が遅れており例年より遅いですが


今のところは


２０１５年１１月２日解禁予定です


凪の蔵ではもちろんすぐに入荷する予定です






今年も美味しい安芸津産の牡蠣を楽しみにしてくださいね

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

今週のお薦め品
絶品です！
太刀魚炙り寿司
１０月１６日～１０月２２日までの　サービス価格３８０円

今週は今、とても美味しく、食べ頃

安芸津でよく水揚げされる


太刀魚の握り寿司を堪能してください！






新鮮な太刀魚の表面を炙り、旨みをギュッと閉じ込めています


炙るととても身が柔らかくなり、口に含むと旨みがジュワッと

とろけるように広がります


一度、食べると癖になること間違いなしです

是非、今の美味しい時期に堪能してください

今週のお薦め品
絶品です！
太刀魚炙り寿司
１０月１６日～１０月２２日までの　サービス価格３８０円

ランチタイムでも旬の太刀魚や秋刀魚をお楽しみいただけます

１０月のマリンビューランチ　１３８０円（税込）
太刀魚刺身・太刀魚炙り焼き
秋刀魚の梅肉挟みフライ・太刀魚フライ2種ソース
食後のドリンクデザート付き

旬の太刀魚、秋刀魚を使った美味しいランチです


10月1日～10月31日まで販売しています

弁当・オードブル・法要・祝い事などの
仕出し料理も承ります

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日  

新春おせち料理　承ります

毎年、恒例となっております

新年の食卓を彩る

新春おせち料理今年も承ります









皆様に新年を気持ちよく迎えていただくために


凪の蔵では1品、1品心をこめて作らせていただきます


新鮮な海の幸や、縁起物の食材を盛り込んだ

白木三段重でのセットとなっております






三段重では3人～5人分の量となっております


その他、量の調整やその他の御注文、お客様のご要望がありましたら

柔軟に対応させていただきたいと思いますので

まずはご相談いただけたらと思います

おせち料理は配達も承ります。

２０１５年１２月３１日の午後から引き渡し及び配達となっております

数に限りがございますので早目に御注文いただけたら有難いです

その他にも

地穴子入巻寿司　540円(税込）

地穴子入巻寿司などの御注文も承ります

おせち料理と併せて御利用いただけたらと思います。







おせち料理御注文電話番号
０８４６－４５－０５００






凪の蔵では忘・新年会も予約受付中です！


お客様の好みや・ご予算により出来る限りの対応をさせていただきます

マイクロバスにて無料送迎も承ります




新鮮な海の幸をふんだんに使ったコース料理を楽しんでいただけます


会席コース（全９品）　　　　　　３５００円（税込）より～
飲み放題（2時間）をつけると ５０００円（税込）より～

1人、1人会席風に盛りつけたコースです
刺身や、小鉢、酢の物、煮物、揚物、煮物、御飯物、デザートなど
計9品のコースとなっています

大皿コース（全１０品）　　　　　 ２０００円（税込）より～
飲み放題（2時間）をつけると ３５００円（税込）より～


数人で料理を取り分けて召し上がっていただくコースです
刺身やサラダ、揚物、焼物、煮物、御飯物、デザートなど
計10品となっています


週末などは予約が込み合う場合がございます
まずは、御連絡いただけたら日程、席の確保だけでもさせていただきます
早目の御連絡をお待ちしております




ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６