2019年07月31日

2019年8月マリンビューランチ




8月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
タコなど新鮮な刺身三種盛
タコと海老、夏野菜のピリ辛炒め
地穴子の握り風タレ焼き
旬の串天 タコ・なす・オクラ
デザート
ブルーベリーチーズケーキ
フローズンシャインマスカット
食後のドリンクデザート付




梅雨が終わり

本当に暑くなりました


さあ、いよいよ夏本番、8月です




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ




マリンビューランチ



8月のマリンビューランチをご紹介します







8月のメニューは


旬のタコ、穴子


そして旬野菜のなすやおくらなど





そしてデザートは


ぶどうを使ったメニューをご用意しています





















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは





タコなど新鮮な刺身三種盛



夏はタコが美味しいです


旬のタコのコリコリした食感をお楽しみください




タコと海老、夏野菜のピリ辛炒め



旬のタコ、エビそして夏野菜を絡めて


ピリッと辛いタレで炒めました



旬の素材の旨みを堪能できます






地穴子の握り風タレ焼き




旬の地穴子を使った一品です


ぱっと見ると握り寿司のように見えますが

じつは、穴子の下はじゃがいもです


日本一美味しい安芸津のじゃがいもを味付けして

焼き穴子と合わせています

柔らかくて食べやすい一品です









旬の串天
タコ・なす・オクラ






凪の蔵人気の串天シリーズです


旬のタコ、

そして美味しい夏野菜のなす、オクラを揚げています

なすにはアレンジでトマトソースを添えています







その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには









ブルーベリーのチーズケーキ
フローズンシャインマスカット




旬のぶどうを使った

チーズケーキ


そして添えているのは

「フローズンシャインマスカット」

シャインマスカットを凍らせています


シャインマスカット、実は


安芸津で開発された品種なんです


1988年、安芸津の果樹試験場で

「安芸津21号」と「白南」という品種を交配して開発された品種です


皮ごと食べられてとっても美味しいです

また、凍らせてみると食感が変わってまた美味です







などとなっています










食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして





8月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
タコなど新鮮な刺身三種盛
タコと海老、夏野菜のピリ辛炒め
地穴子の握り風タレ焼き
旬の串天 タコ・なす・オクラ
デザート
ブルーベリーチーズケーキ
フローズンシャインマスカット
食後のドリンクデザート付











2019年8月1日から
8月限定で販売しています




その他にも





女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付



凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです










その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では






仕出し料理も承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください









ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日











  

Posted by naginokura at 15:44Comments(0)ランチ

2019年07月26日

ハモの明太子焼き




今週のお薦め品
ハモの明太子焼き
7月26日~8月1日の
サービス価格580円






ハモは

「雨水を飲んでから美味しくなる」


と言われています



しばらく続いた梅雨が明けましたが


その間いっぱい降った雨水をしっかり飲んで


美味しくなったハモを食べましょう









ハモに明太子を添えて焼いています



ハモと言えば湯引きやタレ焼きを

思い浮かべますが


ピリッと辛い明太子も


相性良くて美味しいですよ





ちょっといつもと違う

味でハモを楽しんでください





今週のお薦め品
ハモの明太子焼き
7月26日~8月1日の
サービス価格580円















是非、食べてみてくださいね



その他には小イワシや地海老、

ハモの他の料理も美味しいですよ














そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです




雨後の月 にごり梅酒



美味しい梅酒もお楽しみください





夜のテラス席が最高です







是非、ご利用ください















そしてランチタイムには




人気のランチメニュー




7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付





7月マリンビューランチは7月限定で販売しています




そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な



夜定食セット 380円




7月の限定デザート



安芸津産びわパイ
アイスクリーム~ビワジャムソース添え~



などもお楽しみください























ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




  

Posted by naginokura at 01:49Comments(0)今週の特価品

2019年07月25日

安芸津の花火は7月29日です




東広島花火大会
2019年7月29日(月)20時30分~
安芸津の夜空に輝く約2000発の花火
超絶景の場所
海の前の台所 凪の蔵
ご予約受付中です




いよいよ近づいてきました


待望の安芸津の夜空を彩る


東広島花火大会









夜空を満開に彩る花火


凪の蔵は絶景の場所です










まだもう少し席をおとりすることができます

















2年越しの東広島花火大会の開催です









東広島花火大会
7月29日(月)20時30分~
開催されます









家族や友人、恋人と






凪の蔵のテラス席で潮風を感じながら

楽しんではいかがでしょうか









旬の肴をご用意してお待ちしています




是非、お早めにご予約お願い致します





東広島花火大会
2019年7月29日(月)20:30~
超絶景の場所
海の前の台所 凪の蔵
ご予約受付中です
0846-45-0256
定休日 火曜日












  

Posted by naginokura at 14:31Comments(0)安芸津の出来事

2019年07月24日

7月27日は土用の丑の日



うなぎのかば焼き1,680円



うな重1,800円


7月27日土曜日 土用の丑の日

うなぎ蒲焼・うな重ご用意しています








毎日、雨が続きますが


晴れた日には極端に暑かったり


体の不調もでやすい今時期です


ちょうど今頃のこの時期



土用の丑の日にはうなぎを食べる風習がありますが






今年の土用の丑の日は

7月27日土曜日です







うなぎにはビタミンAやビタミンB群を豊富に含み

栄養抜群、疲労回復にはぴったりです



疲れがたまり、体調崩しやすい今時期




栄養たっぷりのうなぎを食べて

この暑さをのりきりたいですね






うなぎのかば焼き1,680円



うな重1,800円










持ち帰りや仕出しでのご注文も承ります


ご気軽にご相談ください































ご予約・お問合せは
瀬戸内海を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日














  

Posted by naginokura at 14:16Comments(0)凪の蔵メニュー

2019年07月20日

香ばしい!焼枝豆



香ばしい 焼枝豆






とりあえずのおつまみとして親しまれている枝豆ですが・・・



実は・・

2000年頃から

北米やヨーロッパで人気なんです


イギリスなどの英語圏では


「green soy beans」 「edamame」 と呼ばれ親しまれています








海外でインターネット検索された和食ワードランキングで


「sushi」に次いで第二位にランクインしました


健康食とされ世界に注目されています



理由としては


豆自体が世界各国で食されており


親しみやすい味であること



自分で皮をむくという行為が変わっている


皮自体も柔らかく食べやすいという理由からだそうです





その世界から注目される枝豆を



凪の蔵は焼いています




焼枝豆



焼くととにかく香りがすごい


香ばしい


美味いです



先日、オーストラリアから来られた旅行者の方も


興味深そうに食べられ


大変、気に入っておられました


日本人のお客様、子供さんなどもよく食べられます




今時期、枝豆の旬です




焼いてさらに香りと旨みが増した






焼枝豆








是非、食べてみてくださいね




今週のオススメ品は




今週のお薦め品
栄養抜群!
ゴーヤチャンプル
7月19日~7月25日の
サービス価格630円





その他にも





今は小イワシや地海老、ハモなども美味しいですよ














そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです




雨後の月 にごり梅酒



美味しい梅酒もお楽しみください





夜のテラス席が最高です







是非、ご利用ください















そしてランチタイムには




人気のランチメニュー




7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付





7月マリンビューランチは7月限定で販売しています




そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な



夜定食セット 380円




7月の限定デザート



安芸津産びわパイ
アイスクリーム~ビワジャムソース添え~



などもお楽しみください























ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




  

Posted by naginokura at 12:57Comments(0)凪の蔵メニュー
< 2019年07>
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東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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