東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週も旬の秋刀魚を使った一品です


秋刀魚に野菜を絡めた天ぷらご紹介します










旬の野菜


オクラと山芋を芯に



秋刀魚でくるりと巻いて

天ぷらにしました



秋刀魚の旨み、野菜の旨みをしっかりと感じれる一品です







これは山芋を芯に大葉、秋刀魚で巻いています


最後に梅肉を添えてさっぱりとした後口です






これはオクラを芯に巻いています




色鮮やかなオクラの緑がまた食欲をそそります


そしてこれも旬の椎茸天ぷらを添えています



これらを盛合せて
























そしてこの料理と合わせて

お好み利き酒セット

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット















旬のフルーツを使った




















その他にも

太刀魚の炙り焼き

新メニューとして


秋刀魚のきのこあんかけ
～瀬戸内レモン風味～

生タコの韓国風カルパッチョ

サクサク！サッパリ！タコポン酢

フワフワ！穴子の卵トジ

カマンベールチーズの串揚げ

その他日本一美味しいじゃがいもを使った

赤ジャガシラスコロッケ

などをおすすめしています














今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると









(写真はイメージです）





さらにこの週替りサービス定食に







ドリンクデザートセット　500円（税込）



をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

９月1日より販売のランチ







９月１日～９月３０日まで販売致します










凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です