2018年09月17日

期間限定 旬のいちじくスムージー




今、旬真っ盛りのいちじくですが



地元、安芸津町でもたくさん収穫されています



そのいちじくを使ってスムージーを作ってみました






秋限定
旬のいちじくスムージー
580円





柔らかくて甘い香りのいちじくですが


健康にもとっても良いんですよ



そのいちじくの効能などをまとめてみました





①便秘に効果がある

水溶性の食物繊維であるペクチンを豊富に含んでいるため

腸の活動を活発にしてくれ、便秘にも効果的だそうです


②豊富なミネラル


カルシウムや鉄分など血や骨の素となるミネラル分を

バランス良く含んでいます


③高血圧の予防になる


身体からナトリウムを出す働きがあるため

高血圧の予防に良いとされています


④消化促進と二日酔いによい


フィシンなどの酵素が含まれているため食後に食べると

消化を促進させてくれます


また、お酒を飲んだ後に食べると

二日酔いにもなりにくいと言われています







そのいちじくをたっぷり使用した


旬のいちじくスムージー


飲酒の後にも締めで飲みたいですね






秋限定
旬のいちじくスムージー
580円





フレッシュないちじくの収穫が終わる

10月半ばまでは販売致します



そして、いちじくを使ったデザートもお薦めです





ドリンクデザートセット 500円(税込)

9月のデザート
フレッシュいちじくのケーキ


















その他料理では



太刀魚の炙り焼き


新メニューとして


秋刀魚のきのこあんかけ
~瀬戸内レモン風味~



韓国風カルパッチョ






サクサク!サッパリ!タコポン酢




フワフワ!穴子の卵トジ




カマンベールチーズの串揚げ









などをおすすめしています











ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

9月1日より販売のランチ





9月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な太刀魚など刺身三種盛
太刀魚の炙り焼き
穴子の握り風タレ焼き
太刀魚とタコの天ぷら
デザート
フレッシュいちじくのケーキ
食後のドリンクデザート付




9月1日~9月30日まで販売致します








女性にお薦め
セレクトランチ 1000円(税込)
汁物・食後のドリンクデザート付


凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です










ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日

  

Posted by naginokura at 14:11Comments(0)凪の蔵メニュー
< 2018年09>
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仕出し料理も承ります。
「仕出し やすい」
(海の前の台所 凪の蔵)
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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