東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

「運命がレモンをくれたら、

それでレモネードを作る努力をしよう」


アメリカのデール・カーネギーさん（小説家・評論家）


の言葉です




私は海が新鮮なアジを与えてくれたので


アジ料理を作る努力をしてみました

アジのなめろうフライ

アジをおろしてたたき


味噌や薬味をまぜたものが「なめろう」


それを焼いたものが「さんが焼き」





大葉をくるんで揚げています


歯ごたえは柔らかく


アジは味が美味しいから「アジ」と言われるだけあって



絶品です




大葉の爽やかさと味噌やアジの深い味わいで本当に美味しい




子どもさんでも食べやすいです




是非食べてみてください



















そしてこれもお薦めです

アジのさんが焼き

日本酒をちびちび飲みながらつまむのは最高です




その他に地元で揚がる甲イカ料理もまたお薦めです














刺身、天ぷら、炒め物、塩焼きなどで堪能してください




そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです

夜のテラス席も気持ちよくなってきました

是非、ご利用ください















そしてランチタイムには




人気のランチメニュー







マリンビューランチは6月1日～6月30日まで販売しています




そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

６月の限定デザート





などもお楽しみください