2019年06月03日
安芸津の特産品びわを使ったデザート
安芸津特産品「びわ」
びわのジューシーケーキ
びわのジューシーケーキ
今月のデザートは
安芸津の特産品「びわ」を使ったデザートです
安芸津のびわは
有名な広島の偉人
軟水醸造法を開発された
三浦仙三郎さんの弟である
三浦忠造さんによって
明治38年(1905年)に長崎から
苗木が持ち帰られたのが始まりです
安芸津の
温暖な気候がびわ栽培に合い
それから栽培がさかんに行われるようになりました
特に凪の蔵のある風早・小松原地区・大芝島などで
多く栽培されています
その地元でたくさん採れるびわを使ったデザート
びわのジューシーケーキ
びわをコンポートにしてそれを生地の中に入れて焼いています
びわのジューシーな味わいを堪能してください
ドリンクとセットになったデザートドリンセットなどでも
お楽しみいただけます
人気のランチメニュー
6月のマリンビューランチ
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
絶品!アジのさんが焼き
瀬戸内ちりめんの赤じゃがコロッケ
キスの天ぷら~梅肉添え~
新玉ねぎとアスパラの串天
デザート
安芸津産びわのジューシーケーキ
食後のドリンクデザート付
でも、お楽しみいただけます
そして今週のオススメ品は
今週のお薦め品
絶品!アジのさんが焼き
5月31日~6月6日の
サービス価格540円
絶品!アジのさんが焼き
5月31日~6月6日の
サービス価格540円
その他に地元で揚がる甲イカ料理もまたお薦めです
刺身、天ぷら、炒め物、塩焼きなどで堪能してください
新企画の
美味しい串天シリーズ
もお楽しみください
1本単位から御注文いただけます
そしてお酒はお薦めの地酒もありますよ
お酒をどれにしようか迷った場合は
まずは、お試しで
お好み利き酒セット
サービス価格 480円
サービス価格 480円
お客様のお好みの地酒を選んで
格安で利き酒できる
お好み利き酒セット
などもお薦めです
ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日