東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
日本一美味しい安芸津の赤土じゃがいも
海の幸とともに堪能してください！
新じゃがとキスの大葉天梅肉ソース添え
５月27日～6月2日までの
サービス価格390円

安芸津といえば・・・




日本一美味しい赤土じゃがいも

の産地で有名ですね


その赤土じゃがいもですが・・


そろそろ新じゃがが出始めました



今週はその赤土じゃがいもと海の幸を


組み合わせて新しい料理をださせていただきます








新じゃがとキスの大葉天梅肉ソース添え


日本一美味しい安芸津のじゃがいもを芯にして


間に大葉でくるみ


これから旬を迎えるキスで巻いています


それを天ぷらにしました


周りのキスはカリッと揚がっていますが、


口に含めば、上品な味わいで柔らかく



中のじゃがいもはモチっとして十分な旨み、味わいがあります


料理の上にトッピングしているのは


赤土じゃがいもを薄く刻んでチップスにしています






アクセントとなっている、大葉や梅肉がさっぱりとし


とても食べやすくて美味しいですよ

今週のお薦め品
日本一美味しい安芸津の赤土じゃがいも
海の幸とともに堪能してください！
新じゃがとキスの大葉天梅肉ソース添え
５月27日～6月2日までの
サービス価格390円

これからどんどん美味しいじゃがいも料理を

ご紹介させていただきますが


まずは今週はこの料理を堪能してみてください













その他にも


今、地元で水揚げされる

安芸津産甲イカ

を使った料理

鮮度抜群！甲イカ刺身

甲イカ天ぷら

安芸津産甲イカシソ風味ソース炒め

今が美味しい、新たまねぎを使った料理







なども大好評販売中です




そして




今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）

御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると

週替サービス定食770円(税込）
５月27日～6月２日まで販売します
(新じゃがとキスの大葉天梅肉ソース添え
　　　　　　　　　＋定食セット）
昼・夜営業どちらでも販売致します

さらにこの週替りサービス定食に

ドリンクデザートセット　380円（税込）

をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムの人気メニューは


今が旬の安芸津産甲イカをふんだんに使用したランチ

５月のマリンビューランチ　1380円(税込）
甲イカの造りなど三種盛り
甲イカのシソ風味ソース炒め
甲イカと旬野菜の天ぷら
食後のドリンクデザート付

5月1日～5月30日まで販売致します








凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです












も人気で好評販売中です

凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります

  

仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります

大型連休のご予約も受付中です

5月の休業日の
ご案内をさせていただきます




　５月 ３日　（火）　祭日のため
　　　　　　　　　営業致します


　５月１０日　（火）　定休日

　５月１７日　（火）　定休日

　５月２４日　（火）　定休日

　５月３１日　（火）　定休日



と以上の通り予定していますのでよろしくお願い致します