東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

少しづつ涼しくなってきて


いよいよ食欲の秋ですね

緊急事態宣言も9月で終わり

皆さんに美味しい

食事を楽しんでいただきたいと思います




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

10月のマリンビューランチをご紹介します















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身三種盛

新鮮な刺身をまずは堪能してください

鯖茄子餃子

味噌で味付けした鯖に


野菜や薬味を加えて


スライスした茄子でくるりと巻いて

焼いています


仕上げにさっぱりおろしポン酢で仕上げています

カツオのレアチーズフライ

戻りカツオにチーズを挟み

フライにしてさっと揚げています


カツオの旨味にチーズのまろやかさが


加わった味わいをお楽しみください

旬の串天
里芋と秋みょうが

里芋と秋みょうが

それぞれ今、旬の野菜です

美味しい天ぷらを味わってください





その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには
















旬の果物の梨や栗を使っています


梨はさっぱり美味しいコンポートに

栗は深い味わいを残して煮込んでいます



食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして














そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも

10月の旬を集めた夜定食

として販売しております