東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

３月の休業日のご案内







　３月　４日（火）　　定休日

　３月１１日（火）　　定休日

　３月１８日（火）　　定休日

　３月２５日（火）　　定休日




と以上の通り予定していますのでよろしくお願い致します





仕出し注文や団体でのお客様のご予約など

内容や規模により

定休日でも対応することができる場合もあります


まずは問合せいただけたらと思います











  

今月はシロウオの入荷待ちなどもあり

ご紹介が遅くなりましたが

皆様に旬の食材を使った

美味しいランチをご紹介いたします





毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2025年3月のマリンビューランチをご紹介します







今美味しい


旬の食材満載のランチです



メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます






まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください






安芸津の出来田農園さんの美味しいいちごで

いちごドレッシングを作り

いちごサラダにしました

香ばしいイチゴの香りをお楽しみください




ホタルイカと安芸灘生わかめの煮付

今はわかめの時期で生わかめが入ったので生わかめを使っています


いつも仕入させていただいている


呉市の安芸灘わかめさんから仕入れています

そして旬のホタルイカと一緒に煮物にしています

さよりのじゃがいも焼

安芸津の美味しいじゃがいもを味付けして


旬のサヨリで巻いています

そして大根おろしを添えて

仕上げに柚子ソースをかけています

安芸津産シロウオの唐揚

3月はいよいよシロウオの季節です

すぐ近くの河口で水揚げされる新鮮なシロウオを

さっと唐揚げにしています

蒲刈の藻塩でシンプルに塩味で仕上げています

まさに絶品！この時期だけの一品です

菜花の天ぷら

旬野菜の


菜花を一度煮びたしにしてから

味付けして天ぷらにしています

旬の天ぷらお楽しみにしてください



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには








デザートには

今月の安芸津の美味しいいちご

出来田農園さんの完熟いちごを使用して

いちご大福を作りました

いちご自体の甘さ、美味しさにきっと

皆さんビックリしますよ



















食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして































３月のお得なクーポンは
「ホタルイカの串焼き
100円割引クーポン券」

通常480円を380円で
販売させていただきます



凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております

始めてラインアカウント取得
された方にはその月は自動送信

翌月以降はご希望された方のみ
クーポン送信させていただいています
クーポン送付ご希望の方は
スタッフまでお伝えください













こちらのQRコードを読み込んでアカウントに進んでください


海の前の台所　凪の蔵
LINE　公式アカウント
QRコード


























  

3月14日金曜日のオススメ品
安芸津産牡蠣の大葉天
880円
で販売致します

3月14日金曜日のオススメ品は





安芸津産の美味しい牡蠣を

天ぷらにしました


牡蠣を大葉でくるりと巻いています


大葉で巻くと

さっぱりして


牡蠣の美味さが一段引き立ちます


凪の蔵ではかきフライよりも天ぷらの方をおススメしています



是非、食べてみてください

3月14日金曜日のオススメ品
安芸津産牡蠣の大葉天
880円
で販売致します

その他定食メニュー夜・昼とご注文できます






























その他にも


刺身定食1580円
寿司定食1480円
天ぷら定食1580円
煮魚定食1680円
和風カルパッチョ定食1480円
牛サイコロステーキ定食1880円
煮魚天ぷら定食2480円


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です