東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週は良い小いわしを入荷したので




小いわしとサムライネギを使って一品作ってみました





小いわしといえば

「七度洗えば鯛の味」ともいわれる



とっても美味しい魚で


瀬戸内を代表する小魚ですね


その美味しい小いわしと


今、話題のサムライネギを組み合わせて

小いわしとサムライネギのタレ焼き

甘辛いタレで焼いてみました



ちょっとしたつまみには最適です


小いわしの旨味とサムライネギの旨味


それぞれを楽しんでください










そしてその他に今、凪の蔵で人気なのは




春を告げる魚

シロウオ

の漁が始まり



凪の蔵でも連日、お客様にシロウオ料理を楽しんでいただいております



凪の蔵のすぐ近くで獲れた新鮮なシロウオ



大好評で皆様に喜んでいただくために毎日、仕入して準備しております

超おすすめの一品
シロウオ唐揚

絶品のシロウオ卵とじ


など、せっかくの機会、是非お楽しみください













そしてその他にも安芸津自慢の牡蠣料理お楽しみください












安芸津産牡蠣フライ
テイクアウトもできます
1個90円　1個単位よりご注文できます









是非、ご利用ください










その他にもポカポカに温まる料理をご用意しています













そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです






辛さがなくておいしい塩


蒲刈の藻塩で串天、ご堪能ください
















そしてランチタイムには







などがお薦めです






そしてお薦めの単品料理に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

３月の限定デザート






などもお楽しみください