東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
瀬戸内レモン蒸し
12月22日～12月28日までの
サービス価格880円

今週は瀬戸内名産のレモンを最大限活かし


瀬戸内の山の幸、海の幸をふんだんに使い


瀬戸内の食材の美味しさ、魅力を詰め込んだ一品をご紹介します

瀬戸内レモン蒸し

まず山の幸の


甘い冬キャベツを敷き詰め

世界一美味しい安芸津の赤じゃがを敷き


白ネギやホウレン草などの旬野菜を添え


海の幸の


穴子、タコ、牡蠣、太刀魚、エビ、シラスを具材に


最後に瀬戸内レモンをのせて


瀬戸内海に塩を良く効かせて蒸し焼きにしています






蒸すことによって

レモンの爽やかな香り、山の幸、海の幸の素材それぞれの


もち味が引き立ちあいます


これを凪の蔵特製にポン酢で召し上がってください


山と海の関係は密接で


美しい海には美しい山が必要です


それらを両方持ち合わせた瀬戸内の魅力をたくさん詰め込んだ


一品です

今週のお薦め品
瀬戸内レモン蒸し
12月22日～12月28日までの
サービス価格880円

その他にも

安芸津自慢のじゃがいも料理

その他の牡蠣メニューなど

地穴子料理

なども大好評販売中です


そして


今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）
御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると




(写真はイメージです）

週替サービス定食1260円(税込）
瀬戸内レモン蒸し
12月22日～12月28日まで販売します
昼・夜営業どちらでも販売致します

さらにこの週替りサービス定食に

ドリンクデザートセット　380円（税込）

をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

12月1日よりのランチ








12月１日～12月30日まで販売致します

女性にお薦め
セレクトランチ　1000円（税込）
汁物・食後のドリンクデザート付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです




も人気で好評販売中です

ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所　凪の蔵
０８４６－４５－０２５６
定休日　火曜日