東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

長く続いた雨が上がり


また暑い日が続いていますね



早く涼しくならないかなと思うこの頃です




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

９月のマリンビューランチをご紹介します















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身三種盛

新鮮な刺身をまずは堪能してください







太刀魚の南蛮漬

上品で美味な味の太刀魚を


南蛮漬けにしました

さっぱりした味わいをお楽しみください

カツオの竹皮焼

戻りカツオを


椎茸、アスパラなどと

自家製味噌をつけて

竹の皮で焼いています

旬の串天
南瓜と舞茸

秋の味覚でこれから美味しい

南瓜と舞茸を天ぷらにしています






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには
















旬の果物　無花果をケーキに

そして人気のシャインマスカットを凍らせています


シャーベットのような食感をお楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして












そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも

９月の旬を集めた夜定食

として販売しております