東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
香ばしさ抜群！　秋刀魚と味噌のハーモニー
秋刀魚の特製竹皮味噌焼き
９月18日～9月23日までの大特価価格　480円

だんだん秋らしくなってきましたね

この時期に美味しい魚といえば

秋刀魚ですね


今の秋刀魚は脂がたっぷりでとてもおいしいです



秋刀魚と言えば「塩焼き」とまず、思い浮かべますが


凪の蔵では








秋刀魚の特製竹皮味噌焼き
9月18日～23日までの特価価格　480円


竹の皮に凪の蔵オリジナルの特製味噌を添えて焼いてみました


焼いた秋刀魚の香りと、味噌が少し焦げた香りが

重なり合ってなんともいえないくらい

美味しそうな香りがしています。


もちろん、味も抜群です


御飯もすすむし、晩酌のお酒もすすむこと間違いなしです


秋刀魚は栄養価が高く、美容にもとても良いので

今の美味しい時期にはたくさん食べておきたいですね







そしてその他には今は太刀魚をおすすめしております


こんなランチはいかがでしょうか？










太刀魚刺身・太刀魚炙り焼きおろしポン酢添え
太刀魚三種揚げなど



旬の地魚料理を味わいたい方は
安芸津湾を一望できる
「海の前の台所　凪の蔵」へ



9月23日火曜日は定休日返上で営業しています


ご予約・お問合せは
０８４６－４５－０２５６まで