2014年06月16日

鮮度抜群! アオリイカ

先日のテレビ RCC中国放送

「ひとくふう発見伝 元就。 東広島外伝」

見ていただけたでしょうか?

有難いことに早速、沢山の方から

問い合わせ・御来店いただいております。

誠にありがとうございます。


そして、せっかく遠方より来ていただいた方に

新鮮な安芸津の魚介類を堪能していただくために

凪の蔵では準備させていただいております






鮮度抜群! アオリイカ


鮮度に絶対の自信!

イカで最も美味といわれる アオリイカ入荷しています



先日から地元で水揚げされ、仕入しています


見てください。この透明感!透き通るようなイカをみればもはや説明はいりません


刺身はもちろん。焼いても、揚げても、和えても甘みを感じ

堪能できます


来店していただけたら、間違いなくおすすめします。


今は産卵前で最も美味しい時です。これから少しの間は入荷できると思います。




そして、先日もご紹介させていただいた





鮮度抜群! アオリイカ



光輝く魚体 鮮度抜群の小イワシ











鮮度抜群! アオリイカ


ただいま天ぷらなど大人気です。絶対に食べて欲しい逸品ですね




焼物の魚では





鮮度抜群! アオリイカ


キス・ギザミが超美味です






そしてテレビで紹介していただいたのが


これもおいしいアジの料理です



鮮度抜群! アオリイカ
鮮度抜群! アオリイカ



アジのマリンビューランチ 1300円


シマアジやイカなどの特選造り3点盛りや



鮮度抜群! アオリイカ


アジの旨みが凝縮された「アジのつみれ揚げあんかけ」





鮮度抜群! アオリイカ



アジの塩焼き特製おろしポン酢添え


なども盛りつけています


そしてデザートには





鮮度抜群! アオリイカ


日本一おいしいじゃが芋芋で作った 「赤土じゃがいもの蒸しプリン」

安芸津特産ビワをの 「ビワのコンポート」など

を盛り合わせています



今だから、おいしい食材ばかりです

是非、安芸津に遊びにきてください





6月の定休日は 17日(火)・24日(火)となっています




御予約・お問合せは0846-45-0256まで



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Posted by naginokura at 16:25│Comments(0)凪の蔵メニュー
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東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道85号線より1本山側の道に
入り口があります
JR呉線風早駅停車場線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
シロウオ・地魚・地酒
などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
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