東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

安芸津の桜の名所「正福寺山公園」の



海が見える桜も満開です




いよいよ春本番ですね


今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

マリンビューランチ

４月のマリンビューランチをご紹介します















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身三種盛

プリプリ、鮮度抜群の刺身を堪能してください

この料金、この内容で新鮮な刺身もついている

お得なセットになっています






桜鯛の広島レモンあんかけ


衣をつけた桜鯛に

煮込んだ筍、柔らかい春キャベツを添えて


さっぱりして広島レモンをきかせたあんをかけています

わらびの唐揚

旬の山菜、わらびを


一度煮込んで味付けして


さっと唐揚げにしています


とても美味しく人気の一品です

新玉ねぎと初カツオの串天

今の時期美味しい新玉ねぎと初かつおを串天にしています


新玉ねぎには明太子を


初カツオにはおろしポン酢を添えています






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには















安芸津産の美味しいいちごとアイスクリームで

ミニパフェにしました





食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして

































  

4月1日木曜日のセール品
炙りサーモンの和風カルパッチョ
580円で販売致します

大人気のシロウオ唐揚　580円

テイクアウトのご注文承ります
受渡は便利なドライブスルーテイクアウトで
テイクアウトご注文受付
11：30～13:30　17：30～20：00
詳しくはテイクアウトのご案内ページを
ご覧ください


4月1日木曜日のセール品


お子様が大好きなサーモンを使った１品です




サーモンを炙ることによってうまさが

一段アップしいます


さらに食べやすい和風ソースで



小さいお子様から大人まで楽しめますよ




是非、食べてみてください

4月1日木曜日のセール品
炙りサーモンの和風カルパッチョ
580円で販売致します

今の時期お薦め品は

シロウオ唐揚

噛めば噛むほど甘み感じて、

誰もが美味いと唸る一品です






毎年、皆様に大好評で



この時期しか食べられいないので



必ず食べて欲しい一品です





そして

シロウオの卵とじ

シロウオで出しをとり、シロウオの旨みと卵が絶妙にマッチして

これもまた絶品ですよ


そして少し変わった食べ方、珍しさといえば







シロウオの踊り食いです

生きたままもシロウオを網ですくってポン酢などでそのまま食べていただきます

口に含むとまた一段とシロウオが暴れ出す様がよくわかりますよ


この様子は動画を見てみてください






そして活きたシロウオをそのまま寿司に

活シロウオ寿司

活きたシロウオを氷で一時的に仮死状態にして

その間に軍艦寿司にします


早く食べないとシロウオが逃げしまいます


凪の蔵でしか味わえない一品です



シロウオ踊り食い・活シロウオ寿司


をご希望の方は事前に
ご予約お願いいたします

旬の焼魚
鰆の西京焼

安芸津産牡蠣料理も
好評販売中です

定番の牡蠣フライや天ぷらはもちろん










牡蠣の炒め物や








焼物料理






煮込み料理など様々な牡蠣料理楽しんでください

焼魚串シリーズ
イカキムチ焼　1本160円

その他にも



お好みの商品を1本づつ注文できる
人気の串天メニュー



　串天メニュー

1本90円（税込）

玉ねぎ・なす・じゃがいも・椎茸・ごぼう・白ネギ


1本120円（税込）
カマンベールチーズ
イカ・タコ・タイ・かき・小イワシ


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・



などお楽しみください










店内でのおススメランチや
定食メニューはこちらです











ランチタイムに販売している定食メニュー
夜の営業でも販売しています










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
かきフライ定食
かき天ぷら定食
かきガーリックソース炒め定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です