東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週は春の食材


シロウオ

アサリ

菜の花

などで春サラダを作りました

シロウオとアサリの春サラダ

旬のアサリや菜の花をサラダにのせて



最後に絶品シロウオ唐揚をトッピングしています








アサリもシロウオも


噛めば感じる春の旨みです



ドレッシングは醤油ベースの味で


食べやすい味です



絡み合う春の味覚堪能してください

















春の味、堪能してくださいね






そして、大人気の

シロウオ料理もお薦めです

シロウオの唐揚げや卵トジ


踊り食い・踊るシロウオ寿司など


大人気です







そしてお酒はお薦めの新酒もありますよ



お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った



牡蠣と穴子の卵とじ

牡蠣ホウレンのチーズオムレツ

牡蠣の大葉天

牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







その他のおすすめメニューとして

鰆のタタキ

鰆のさっぱり大葉ソースソテー

サヨリの天ぷら

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

そしてランチタイムには

人気のランチメニュー

３月限定ランチメニュー











そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

３月の限定デザート

安芸津産極上いちごを使った　いちご大福
みかんの大トロと呼ばれる
安芸津産みかん　せとかのコンポート




などもお楽しみください