東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年7月のマリンビューランチをご紹介します





旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

小イワシの煮付と茄子の揚げ浸し

瀬戸内といえば小イワシ

今の時期はとっても美味しいですね

その小イワシを煮付にして

揚げ浸しにした茄子を添えました

キスのじゃがいもロール焼

安芸津の美味しいじゃがいもを

味付けして

旬のキスで巻いて焼いています


仕上げにおろしポン酢を添えています


さっぱり味で召し上がってください

















瀬戸内を代表する小魚「小イワシ」

大葉でくるりと巻いて

天ぷらにしています

仕上げはさっぱり梅肉ソースをかけています


普通の天ぷらより少しさっぱりした

小イワシをお楽しみください

オクラの天ぷら

美味しい旬野菜の

「オクラ」

天ぷらにしたらとても美味しいですね


アツアツの天ぷら召し上がってください




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















い安芸津の特産品

「びわ」の時期です

今月はびわをまるごと1個分使っている

「びわのまるごとゼリー」です


安芸津のびわを堪能してください





食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして




























7月のお得なクーポンは
「小イワシの天ぷら
100円割引クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております








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