東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今日は、毎月変更している


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

月が変わって

7月のマリンビューランチをご紹介させていただきます


7月のメニューは

安芸津特産の赤じゃがやびわ

旬のキス、ハモ、小イワシ

などをを中心に構成しています








メインプレートの中から

順にご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身三種盛

まずは、凪の蔵にくれば新鮮な刺身を堪能してください



そして・・・

ハモの黄身焼き

まずは焼き物

旬のハモに黄身をといて味付けて塗り焼いています


とても優しいまろやかな味わいです



そして

赤ジャガとキスの大葉巻天

安芸津産赤ジャガを芯にして

キス、大葉でくるんで揚げています

上に梅肉を添えてさっぱりした味わいとなっています

安芸津産赤ジャガコロッケ

とても美味しい安芸津産の赤じゃがを使ったコロッケです

具には地海老を使用して

ソースには旬の地元産トマトを使ったソースです

小イワシ天ぷら

そして大人気の小イワシ天ぷらです

これも今の旬の魚ですね



その他には御飯・汁物・小鉢・漬物がついています



そして食後のデザートには








今月は

安芸津産赤ジャガをつかった

じゃがいも蒸しプリン

そしてこれも安芸津の特産品びわをつかった

ビワのコンポート

になります




ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして










その他にも

女性にお薦め
セレクトランチ　1000円（税込）
汁物・食後のドリンクデザート付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです



そして毎週、変更しているお薦めサービス品と

定食セット　380円

を組み合わせたランチ

週替りサービス定食
毎週メインの料理は変更します
昼・夜どちらの営業時間でも販売致します

（上記の写真はイメージです。中央のメイン料理は変更します）




なども大好評販売中です





凪の蔵では

仕出し料理も承ります

お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください