2013年09月20日
安芸津名産 牡蠣の取扱いについて
安芸津といえば

牡蠣ですね
今年もそろそろ牡蠣のシーズンが近づいてきて楽しみなところです
例年ですと10月に入れば牡蠣料理をおだしできるところだったのですが
今年は少し遅れそうです
夏場の猛暑や7月の少雨の関係で
牡蠣解禁日は 10月11日
が予定されています
凪の蔵でも10月11日から牡蠣料理を始めさせていただこうと思っていますが
牡蠣の生育状況によってはもう少し遅らせることになるかもしれません
はっきりしたことはもう少し解禁日が近づいたらブログにて告知させていただきます

それにしても今年も牡蠣

楽しみです
もうしばらくお待ちくださいね

牡蠣ですね
今年もそろそろ牡蠣のシーズンが近づいてきて楽しみなところです
例年ですと10月に入れば牡蠣料理をおだしできるところだったのですが
今年は少し遅れそうです
夏場の猛暑や7月の少雨の関係で
牡蠣解禁日は 10月11日
が予定されています
凪の蔵でも10月11日から牡蠣料理を始めさせていただこうと思っていますが
牡蠣の生育状況によってはもう少し遅らせることになるかもしれません
はっきりしたことはもう少し解禁日が近づいたらブログにて告知させていただきます

それにしても今年も牡蠣

楽しみです
もうしばらくお待ちくださいね
Posted by naginokura at 15:54│Comments(0)
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