東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

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5月1日水曜日のオススメ品

カツオのレアチーズフライ

カツオにチーズを仕込んで


高温でさっと揚げています


レアのカツオにチーズが溶けて


クリーミー、美味さがより濃厚になっています





是非食べてみてください






  

毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ


マリンビューランチ更新しました

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2024年５月のマリンビューランチをご紹介します



今美味しい


旬の食材満載のランチです







メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください










イカと筍の煮物

旬のいかと筍

安芸灘わかめを添えて煮物にしました

初カツオと新玉ねぎの木の芽味噌焼

初カツオと新玉ねぎを

木の芽味噌で焼きました

爽やかな香りをお楽しみください

安芸津産コウイカとアスパラの天ぷら

地元でとれる

コウイカとアスパラを天ぷらにしました










その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















抹茶のガトーショコラに

安芸津産の甘夏をコンポートして

添えています










食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして






















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