東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

3月5日金曜日のセール品
小イワシの梅シソ大葉天
400円で販売致します
テイクアウトもできます

焼魚串シリーズ
イカキムチ焼　1本160円

シロウオ唐揚580円

テイクアウトのご注文承ります
受渡は便利なドライブスルーテイクアウトで
テイクアウトご注文受付
11：30～13:30　17：30～20：00
詳しくはテイクアウトのご案内ページを
ご覧ください


3月5日金曜日のセール品は



瀬戸内の小魚の代名詞




大人気の小イワシ天ぷらを少しアレンジしてみました








小イワシを大葉でくるりと巻いて


天ぷらにしています


そして梅肉ソースをトッピング


爽やかな味わいで


さっぱり美味しい、食べやすい天ぷらです






是非、食べてみてください

3月5日金曜日のセール品
小イワシの梅シソ大葉天
400円で販売致します
テイクアウトもできます

今の時期お薦め品は

シロウオ唐揚

噛めば噛むほど甘み感じて、

誰もが美味いと唸る一品です






毎年、皆様に大好評で



この時期しか食べられいないので



必ず食べて欲しい一品です





そして

シロウオの卵とじ

シロウオで出しをとり、シロウオの旨みと卵が絶妙にマッチして

これもまた絶品ですよ


そして少し変わった食べ方、珍しさといえば







シロウオの踊り食いです

生きたままもシロウオを網ですくってポン酢などでそのまま食べていただきます

口に含むとまた一段とシロウオが暴れ出す様がよくわかりますよ


この様子は動画を見てみてください






そして活きたシロウオをそのまま寿司に

活シロウオ寿司

活きたシロウオを氷で一時的に仮死状態にして

その間に軍艦寿司にします


早く食べないとシロウオが逃げしまいます


凪の蔵でしか味わえない一品です



シロウオ踊り食い・活シロウオ寿司


をご希望の方は事前に
ご予約お願いいたします

安芸津産牡蠣料理も
好評販売中です

定番の牡蠣フライや天ぷらはもちろん










牡蠣の炒め物や








焼物料理






煮込み料理など様々な牡蠣料理楽しんでください











その他にも



お好みの商品を1本づつ注文できる
人気の串天メニュー



　串天メニュー

1本90円（税込）

玉ねぎ・なす・じゃがいも・椎茸・ごぼう・白ネギ


1本120円（税込）
カマンベールチーズ
イカ・タコ・タイ・かき・小イワシ


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・



などお楽しみください










店内でのおススメランチや
定食メニューはこちらです











ランチタイムに販売している定食メニュー
夜の営業でも販売しています










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
かきフライ定食
かき天ぷら定食
かきガーリックソース炒め定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です































































  

3月4日木曜日のセール品
サヨリの菜の花天
400円で販売致します
テイクアウトもできます

焼魚串シリーズ
イカキムチ焼　1本160円

シロウオ唐揚580円

テイクアウトのご注文承ります
受渡は便利なドライブスルーテイクアウトで
テイクアウトご注文受付
11：30～13:30　17：30～20：00
詳しくはテイクアウトのご案内ページを
ご覧ください


3月4日木曜日のセール品は


春を感じさせてくれる

早春の素材を組み合わせてみました






サヨリです


美しい見た目と上品な味わいは

春を感じさせてくれる魚です

そのサヨリに

春の野菜、菜の花を芯にして巻き

天ぷらにしました



サヨリ、菜の花、共に天ぷらにするととても美味しいです


また、色々な味で楽しんでいただくために三種盛りにしています




まずはシンプルに塩で食べてみてください






梅肉ソースもサッパリして相性抜群です





そしておろしポン酢も爽やかな味わいで

とても美味ですよ







これらの三種類を盛り合わせて

3月4日木曜日のセール品
サヨリの菜の花天
400円で販売致します
テイクアウトもできます

春の足音を感じていただけたらと思います






今の時期お薦め品は

シロウオ唐揚

噛めば噛むほど甘み感じて、

誰もが美味いと唸る一品です






毎年、皆様に大好評で



この時期しか食べられいないので



必ず食べて欲しい一品です





そして

シロウオの卵とじ

シロウオで出しをとり、シロウオの旨みと卵が絶妙にマッチして

これもまた絶品ですよ


そして少し変わった食べ方、珍しさといえば







シロウオの踊り食いです

生きたままもシロウオを網ですくってポン酢などでそのまま食べていただきます

口に含むとまた一段とシロウオが暴れ出す様がよくわかりますよ


この様子は動画を見てみてください






そして活きたシロウオをそのまま寿司に

活シロウオ寿司

活きたシロウオを氷で一時的に仮死状態にして

その間に軍艦寿司にします


早く食べないとシロウオが逃げしまいます


凪の蔵でしか味わえない一品です



シロウオ踊り食い・活シロウオ寿司


をご希望の方は事前に
ご予約お願いいたします

安芸津産牡蠣料理も
好評販売中です

定番の牡蠣フライや天ぷらはもちろん










牡蠣の炒め物や








焼物料理






煮込み料理など様々な牡蠣料理楽しんでください











その他にも



お好みの商品を1本づつ注文できる
人気の串天メニュー



　串天メニュー

1本90円（税込）

玉ねぎ・なす・じゃがいも・椎茸・ごぼう・白ネギ


1本120円（税込）
カマンベールチーズ
イカ・タコ・タイ・かき・小イワシ


1本160円（税込）

海老・穴子・マグロ・



などお楽しみください










店内でのおススメランチや
定食メニューはこちらです











ランチタイムに販売している定食メニュー
夜の営業でも販売しています










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
かきフライ定食
かき天ぷら定食
かきガーリックソース炒め定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です