東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今日は、毎月変更している


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

月が変わって

９月のマリンビューランチをご紹介させていただきます


９月のメニューは

今が旬の




太刀魚を堪能してください







メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

太刀魚など新鮮な刺身三種盛

鮮度抜群の刺身を堪能してください


そして・・・

安芸津産赤じゃがと太刀魚のグリル
　～fresh salsa sauce～

日本一美味しい安芸津産の赤ジャガを

旬の太刀魚で贅沢に巻きグリルします


そして、さっぱり味のサルサソースを添えています


太刀魚の上品な味わい

じゃがいもの濃厚な味

サルサソースのさっぱり感

程良いバランスで本当に美味しいです

太刀魚の二種天ぷら
～アボガドソース・梅肉ソース～

太刀魚を天ぷらにして2種類のソースを添えてみました

太刀魚天ぷら
～アボガドソース添え～

アボガドをベースの少し酸味の利いたソースを作ってみました

太刀魚の上品な味と酸味でさっぱりした味です

太刀魚天ぷら
～梅肉ソース添え～

梅と大葉が利いてこれも暑い今にピッタリさっぱり味です










その他には御飯・汁物・小鉢・漬物がついています



そして食後のデザートには

食後のdrink・dessert

今月は

ブルーベリーチーズケーキ
～frozen grape~


旬のブルーベリーを使ったチーズケーキと

ぶどうを凍らせてみました

凍ったぶどうのシャーベットのような食感を楽しんでください


ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして









その他にも

女性にお薦め
セレクトランチ　1000円（税込）
汁物・食後のドリンクデザート付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです



そして毎週、変更しているお薦めサービス品と

定食セット　380円

を組み合わせたランチ

週替りサービス定食
毎週メインの料理は変更します
昼・夜どちらの営業時間でも販売致します

（上記の写真はイメージです。中央のメイン料理は変更します）




なども大好評販売中です





凪の蔵では

仕出し料理も承ります

お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください