東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

お盆期間中はたくさんの方に凪の蔵を御利用していただき

誠にありがとうございました


本日から凪の蔵では

19日月曜日、20日火曜日とお盆休みをいただいております


8月21日水曜日からは通常通り張り切って営業致しますのでよろしくお願い致します



この時期になると

残暑という言葉をよく使いますが


しかし、まだまだ残暑どころではないですね


暑さ全開、夏真っ盛りという気がします



こんな時期にピッタリの飲み物を用意しております











安芸津産マスカットモヒート

今時期、旬の安芸津産のマスカットを使用してモヒートを作ってみました



モヒートと言えば・・・


キューバ・ハバナ発祥のカクテルで









ミントとソーダの清涼感が暑い夏にはぴったりのカクテルですね


そこに安芸津のマスカットを加えて少し、凪の蔵らしさを加えてみました




モヒートといえば


アーネスト・へミングウェイも好んで飲んだことが有名ですね








皆さんも安芸津の海を眺めながら


へミングウェイ気分に浸ってみませんか・・・