2019年07月16日

旬の串天 オクラ




旬の串天
オクラ






凪の蔵の人気串天シリーズ


今日は体にとってもいいオクラです









オクラといえばネバネバした食感を思いうかべますね


そのオクラは栄養たっぷりで体にいいんです



主な効果は



夏バテ予防・疲労回復


便秘解消・ダイエット効果


美肌効果

生活習慣病予防




などです



こんなに良い事いっぱいで


しかも・・・



オクラの天ぷらは美味しい




栄養たっぷりで、しかも美味しいオクラをいっぱい食べましょう






旬の串天
オクラ





串天シリーズ 1本から御注文できます




その他今週のオススメ品は





今週のお薦め品
小イワシのタレ焼き
7月12日~7月18日の
サービス価格380円














是非、食べてみてくださいね













今はテラス席がおすすめですよ











夜のテラス席も気持ちよくなってきました







是非、ご利用ください















そしてランチタイムには




人気のランチメニュー




7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付





7月マリンビューランチは7月限定で販売しています




そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な



夜定食セット 380円




7月の限定デザート



安芸津産びわパイ
アイスクリーム~ビワジャムソース添え~



などもお楽しみください























ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




  

Posted by naginokura at 14:06Comments(0)凪の蔵メニュー

2019年07月13日

旬を詰め込んだ人気のランチ




「お金をもらうからプロじゃない

     どんなときでも手を抜かず、全力を尽くすからプロなんだ」



日本サッカー界のレジェンド

三浦知良さんの言葉です



私も毎月、何が美味しいか


何が旬か



何を食べて欲しいか考えながら



一生懸命考え、手を抜かずランチを作っています


凪の蔵の昼の看板メニュー








7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付







今月のメニューは










新鮮な刺身三種盛





旬のハモ料理



ハモの湯引き~酢味噌添え~














ハモの明太子焼き







瀬戸内名産の小イワシを使った一品





小イワシの串天
~梅シソ大葉天~





安芸津自慢の


日本一美味しいじゃがいも料理




鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き












そして食後のデザートには



安芸津の特産品びわをつかったデザート









安芸津産びわパイ
アイスクリーム~ビワジャムソース添え~










などとなっています




















7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付








2019年
令和元年7月1日から
7月限定で
大好評販売中です































ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
















  

Posted by naginokura at 13:43Comments(0)ランチ

2019年07月12日

瀬戸内の小イワシ!食わずに死ねるか!



今週のお薦め品
小イワシのタレ焼き
7月12日~7月18日の
サービス価格380円






「瀬戸内の小イワシ!
     食わずに死ねるか!」




「食わずに死ねるか!」


というのは地元、安芸津町の後輩、横山崇さんの


お好み焼き1000軒食べ歩きの体験記の


本のタイトルですが



凪の蔵からのメッセージ

「瀬戸内の小イワシ!
    食わずに死ねるか!」



その瀬戸内名産の小イワシを



タレ焼きにしました









広島出身の方なら大好きな小イワシ


ピリッと辛いタレ焼きにしました




程良い辛さが小イワシにマッチして


本当に美味いです


お酒にはぴったりです



本当にこれは今時期に食べておかないと損ですよ





今週のお薦め品
小イワシのタレ焼き
7月12日~7月18日の
サービス価格380円














是非、食べてみてくださいね










そしてこれもお薦めです










アジのさんが焼き





日本酒をちびちび飲みながらつまむのは最高です






アジのなめろうフライ






そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです




雨後の月 にごり梅酒



美味しい梅酒もお楽しみください





夜のテラス席も気持ちよくなってきました







是非、ご利用ください















そしてランチタイムには




人気のランチメニュー




7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付





7月マリンビューランチは7月限定で販売しています




そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な



夜定食セット 380円




7月の限定デザート



安芸津産びわパイ
アイスクリーム~ビワジャムソース添え~



などもお楽しみください























ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




  

Posted by naginokura at 02:22Comments(0)今週の特価品

2019年07月08日

7月限定デザート びわパイとアイスクリーム~びわジャムソース~



7月限定デザート
びわパイと
アイスクリーム~びわジャムソース添え~














びわといえば・・・


想い出すのは


「おばあさんのびわ」


私の家には昔、畑にびわの木があり

おばあさんがびわ栽培をしていました


おばあさんが一生懸命びわを育てていたのを想い出します



また、小さい時に少し手伝っていた記憶があります




春には袋かけ


そして6月になると収獲など



びわは傷がつくのを防ぐため


春先に袋をかぶせて保護します

今は、びわ専用の袋が売っていますが



昔は家で新聞紙を切り


糊で貼って袋を作っていました



幼き日の私も






邪魔をしていたのか手伝っていたのか


びわをつまみ食いしていただけなのか

大人からみるとどうだったかはわかりませんが


当時、自分では手伝っていた気になっていました









そんな幼き日の思い出がある「びわ」でデザートを作りました





7月限定デザート
びわパイと
アイスクリーム~びわジャムソース添え~







びわのパイ




そして






アイスクリーム~びわジャムソース添え~





今は自分で栽培しているびわではありませんが



安芸津産のびわを使っています




安芸津出身の方なら


幼き日の私のように


なんらかのびわに関する思い入れや


エピソード残っているのではないかと思います


そんな想い出のフルーツびわで作ったデザート




7月限定デザート
びわパイと
アイスクリーム~びわジャムソース添え~



是非食べてみてくださいね






そしてそのびわのデザートを使った7月限定ランチ









人気のランチメニュー




7月のマリンビューランチ 
1380円(税込)
新鮮な刺身三種盛
ハモの湯引き~酢味噌添え~
ハモの明太子焼き
鳥の赤じゃがトマトチーズ焼き
小イワシの串天~梅シソ大葉天~
デザート
安芸津産びわパイ
アイスクリーム~びわのジャムソース添え~
食後のドリンクデザート付





などがお薦めです



そしてびわを使ったドリンク



びわのフローズンサワー






などもお楽しみください














ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




  

Posted by naginokura at 11:47Comments(0)凪の蔵メニュー
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仕出し料理も承ります。
併設店「仕出し やすい」
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
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できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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