東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

1月のお得なクーポンは
「魚介と旬野菜の竹皮味噌焼
半額クーポン券」
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1月21日土曜日のオススメ品



毎日寒い日が続きますが

体が温まる一品を食べてください









安芸津産のかきを使って

かきの旨味を閉じ込めて


体に胃に優しい一品です







是非、食べてみてください









安芸津産かき好評販売中です

安芸津産かきときのこの
ガーリックソース炒め
990円

なども販売しています


その他かきの単品メニューもございます



江田島の天日干し麺を使った

瀬戸内鯛煮麺

瀬戸内鯛煮麺シリーズもオススメです




瀬戸内鯛煮麺とは



安芸津で獲れた鯛の身をすり潰してだし汁をとり

蒲刈で古代から伝わる製法で作った藻塩で味付けして

江田島の手作り天日干し麺　「迫製麺さんの素麺」

安芸灘湾でとれた「安芸灘わかめ」

東広島産　「サムライネギ」


などを使い

瀬戸内の美味さを凝縮した煮麺です









ミニ穴子飯、ミニ海鮮宝石丼、天むすび

ミニ瀬戸内じゃごめしなどのセット販売もしています

お得なセットメニューもご利用ください





































凪の蔵は
積極ガードゴールド認証店です
十二分に席間隔をとり
パーテーション設置して、
食事の前後のマスク着用のお願い
徹底した消毒・換気・検温の実施
できる限りの感染対策を行っています
入店時にはマスク着用・消毒・検温のご協力
よろしくお願いいたします

なお、十分な席間隔をとっているため
席数が少なくなっております
安全な客席配置、
待ち時間なく席にご案内させていただくため
来店時にはできる限りお電話していただき
御予約・席確保していただけたらと思います
営業中に空席ができた場合でも
席の消毒作業に時間がかかる場合があり
すぐに席のご案内が難しい時があります






お昼や定食などはこちらです














その他定食メニュー夜・昼とご注文できます










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
刺身天ぷら定食
刺身煮魚定食
寿司天ぷら定食
寿司煮魚定食
寿司天ぷら定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です








凪の蔵では
テイクアウトや仕出し料理も承ります
テイクアウトメニュー・仕出し料理の内容は
ブログトップのページをご覧ください































































  

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1月20日金曜日のオススメ品は






寒い日が毎日続きます

こんな時は温かい揚げ出し豆腐をどうぞ


そんなときにちょっと食べたい一品です

シラスと明太子の揚げだし豆腐

しっかりかつおの利いただしを使って



温かい揚げ出し豆腐


そしてシラスと明太子をトッピング



是非、召し上がってください












安芸津産かき好評販売中です

安芸津産かきときのこの
ガーリックソース炒め
990円

なども販売しています


その他かきの単品メニューもございます



江田島の天日干し麺を使った

瀬戸内鯛煮麺

瀬戸内鯛煮麺シリーズもオススメです




瀬戸内鯛煮麺とは



安芸津で獲れた鯛の身をすり潰してだし汁をとり

蒲刈で古代から伝わる製法で作った藻塩で味付けして

江田島の手作り天日干し麺　「迫製麺さんの素麺」

安芸灘湾でとれた「安芸灘わかめ」

東広島産　「サムライネギ」


などを使い

瀬戸内の美味さを凝縮した煮麺です









ミニ穴子飯、ミニ海鮮宝石丼、天むすび

ミニ瀬戸内じゃごめしなどのセット販売もしています

お得なセットメニューもご利用ください





































凪の蔵は
積極ガードゴールド認証店です
十二分に席間隔をとり
パーテーション設置して、
食事の前後のマスク着用のお願い
徹底した消毒・換気・検温の実施
できる限りの感染対策を行っています
入店時にはマスク着用・消毒・検温のご協力
よろしくお願いいたします

なお、十分な席間隔をとっているため
席数が少なくなっております
安全な客席配置、
待ち時間なく席にご案内させていただくため
来店時にはできる限りお電話していただき
御予約・席確保していただけたらと思います
営業中に空席ができた場合でも
席の消毒作業に時間がかかる場合があり
すぐに席のご案内が難しい時があります






お昼や定食などはこちらです














その他定食メニュー夜・昼とご注文できます










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
刺身天ぷら定食
刺身煮魚定食
寿司天ぷら定食
寿司煮魚定食
寿司天ぷら定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です








凪の蔵では
テイクアウトや仕出し料理も承ります
テイクアウトメニュー・仕出し料理の内容は
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1月19日木曜日のオススメ品は






瀬戸内の美味さをしっかり詰め込み


江田島の天日干し麺などを使い


地産地消の一品

瀬戸内鯛煮麺

安芸津で獲れた鯛

の身をほぐしてすりつぶし


その身をすり流し汁にしてだしをとり

蒲刈の藻塩

古代から伝わる製法で作られた


まろやかな味わいの蒲刈の藻塩を


使い味付けして







広島県江田島市で


瀬戸内の緩やかな潮風を浴び





古くからの製法を貫き


天日干しにより製造される




のどこし良く、旨味をしっかり感じられる

江田島市迫製麺所さんの　天日干し麺


を使用して





凪の蔵から海を進めばすぐ近くの


安芸灘湾で獲れる


「安芸灘わかめ」








刀のようにまっすぐ伸び


広島の気候にあうように開発された






サムライネギ



などを使い

瀬戸内の美味さを凝縮した煮麺です



そして地穴子を使った


美味しい穴子飯とお得なセットにしました


瀬戸内の味を堪能してください











是非、食べてみてください


単品での瀬戸内鯛煮麺もできます








その他


穴子飯、タコ炙り飯、天むすび

瀬戸内じゃごめしなどのセット販売もしています

お得なセットメニューもご利用ください




































などのセットメニューもございますので


併せてご利用ください




安芸津産かき入荷しています

安芸津産かきときのこの
ガーリックソース炒め
990円

なども販売しています


その他かきの単品メニューもございます




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徹底した消毒・換気・検温の実施
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よろしくお願いいたします

なお、十分な席間隔をとっているため
席数が少なくなっております
安全な客席配置、
待ち時間なく席にご案内させていただくため
来店時にはできる限りお電話していただき
御予約・席確保していただけたらと思います
営業中に空席ができた場合でも
席の消毒作業に時間がかかる場合があり
すぐに席のご案内が難しい時があります



お昼や定食などはこちらです














その他定食メニュー夜・昼とご注文できます










刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
刺身天ぷら定食
刺身煮魚定食
寿司天ぷら定食
寿司煮魚定食
寿司天ぷら定食


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です








凪の蔵では
テイクアウトや仕出し料理も承ります
テイクアウトメニュー・仕出し料理の内容は
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凪の蔵恵方巻
ご注文受付中です

新年が明けて、もう半月過ぎました



しばらくするともう節分がきますね




さあ、その節分といえば


恵方巻





その年の恵方に向かって願い事を思い浮かべながら

恵方巻を丸かじりすると願い事がかなうといわれています


その恵方巻


今年も凪の蔵ではその他のメニューも加えて
ご用意しています










地穴子・おぼろ・かんぴょう・しいたけ・玉子・三つ葉・海老

など七福神にちなんで7種類の具が入っています


美味しい地元産の穴子や

手作りの恵方巻の味を堪能してください

このスタンダードな恵方巻に加えて




海の幸をたっぷり盛り込んだ






海の幸を盛り込んだ豪華な海鮮恵方巻をご用意しました


中身の具は

海老、サーモン、イカ、地穴子、イクラ、シラス、玉子、きゅうり、大葉


などが入っています



通常サイズの1本では多いという方のために


ハーフサイズもご用意していますので


お好みのサイズをご注文ください



さらに・・・




凪の蔵の超人気メニュー「天むすび」

「天むすび」に超特大海老を使って

節分限定メニューをご用意しました





（尻尾の方から丸かじりできるようになっていますので

今年の恵方を向いて切らずに丸かじりしてください）

中を切ってみると






しそ御飯に大葉・味付けのちりめんじゃこ・超特大海老天を

入れて巻いています




肉厚な海老は食べ応え抜群ボリューム十分です






そして、通常の天むすびもご用意しております

凪天むすび（通常サイズ）
１本330円（税込）

そして・・・

恵方巻が苦手な方や子供さんには





玉子・カニカマ・照焼チキン・レタス・マヨネーズ・きゅうり・貝割れ大根

などもいかがでしょうか・・・



などもご用意しています。



恵方巻の受渡しはお客様のご都合の時間に
合わせてご用意致します

安芸津町内に限り、ご要望により配達も承ります

安芸津町外でも数量がまとまれば配達も承ります

まずはご相談ください



今年の恵方は南南東



2月３日は南南東を向いて

恵方巻を力強くかぶりつきましょう













  

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1月18日水曜日のオススメ品は


安芸津産の牡蠣を


さっぱり美味しい南蛮漬けはいかがでしょうか




牡蠣の凝縮された旨味と


微妙な酢の加減がなんともいえません









牡蠣南蛮漬けを肴に一杯いかがでしょうか







その他のかき料理も大好評です















なども販売しています


その他かきの単品メニューもございます



江田島の天日干し麺を使った

瀬戸内鯛煮麺

瀬戸内鯛煮麺シリーズもオススメです




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蒲刈で古代から伝わる製法で作った藻塩で味付けして

江田島の手作り天日干し麺　「迫製麺さんの素麺」

安芸灘湾でとれた「安芸灘わかめ」

東広島産　「サムライネギ」


などを使い

瀬戸内の美味さを凝縮した煮麺です









ミニ穴子飯、ミニ海鮮宝石丼、天むすび

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十二分に席間隔をとり
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徹底した消毒・換気・検温の実施
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刺身定食
寿司定食
天ぷら定食
煮魚定食
シーフードフライ定食
和風カルパッチョ定食
豚ロースステーキ定食
ロースカツ定食
鶏唐揚定食
とり天定食
牛サイコロステーキ定食
刺身天ぷら定食
刺身煮魚定食
寿司天ぷら定食
寿司煮魚定食
寿司天ぷら定食


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