東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

5月4日日曜日のオススメ品





この時期とても美味しく、地元で水揚げされる

メバルです




メバルは煮ても焼いてもとっても美味しい万能の魚ですが

特に煮付けにすると「煮付けの王様」といわれるほど

煮付けは美味い！



そしてそのメバルと共に

地元で採れる春の山菜「たけのこ」　「わらび」を添えて煮付けました

そしてほんのり香る「木の芽」の香りも食欲をそそります


今、この時期に絶対に食べて欲しい一品です











お昼のおススメランチはこちら
海を見ながら旬の食材を楽しむ
大人気ランチ
マリンビューランチ













その他定食メニュー夜・昼とご注文できます






























その他にも


刺身定食1580円
寿司定食1480円
天ぷら定食1580円
煮魚定食1680円
和風カルパッチョ定食1480円
牛サイコロステーキ定食1880円
煮魚天ぷら定食2480円


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です



































































  

5月3日土曜日のオススメ品


今日から連休ですね



美味しいカツオの握り寿司はいかがでしょうか






海を眺めながら食べる寿司はまた格別です























お昼のおススメランチはこちら
海を見ながら旬の食材を楽しむ
大人気ランチ
マリンビューランチ













その他定食メニュー夜・昼とご注文できます






























その他にも


刺身定食1580円
寿司定食1480円
天ぷら定食1580円
煮魚定食1680円
和風カルパッチョ定食1480円
牛サイコロステーキ定食1880円
煮魚天ぷら定食2480円


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です



































































  

5月2日金曜日のオススメ品
絶品！
安芸津産シロウオの唐揚
780円で販売致します

5月2日金曜日のオススメ品

今、時期一押し

シロウオ

を使った一品です


特に凪の蔵で人気なのが


シロウオの唐揚


微妙な塩加減


そして噛めば噛むほど滲み出る美味さ


食べたら美味いときっと言葉が出ると思います






シロウオ漁の時期もう終わりです

食べ納めです

お急ぎください

5月2日金曜日のオススメ品
絶品！
安芸津産シロウオの唐揚
780円で販売致します

  

5月1日水曜日のオススメ品
地タコの唐揚
630円で販売致します

5月1日水曜日のオススメ品は

美味しい地タコ


凪の蔵でも大人気の


地タコの唐揚


噛めば噛むほどタコの旨味が味わえます


皆さん、誰もが大好きなタコ





地タコをあてに




海を見ながら飲んではいかがでしょうか

5月1日水曜日のオススメ品
地タコの唐揚
630円で販売致します

お昼のおススメランチはこちら
海を見ながら旬の食材を楽しむ
大人気ランチ
マリンビューランチ













その他定食メニュー夜・昼とご注文できます






























その他にも


刺身定食1580円
寿司定食1480円
天ぷら定食1580円
煮魚定食1680円
和風カルパッチョ定食1480円
牛サイコロステーキ定食1880円
煮魚天ぷら定食2480円


など多数ございます



凪の蔵の定食メニューは超お得


ご飯のおかわりは無料です



































































  

5月より物価上昇・仕入れコスト上昇のため

販売価格を値上させていただいております

ご理解のほどよろしくお願いいたします



4月が終わり春から初夏ですね


皆様に旬の食材を使った

美味しいランチをご紹介いたします





毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2025年5月のマリンビューランチをご紹介します







今美味しい


旬の食材満載のランチです



メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます






まずは

新鮮な刺身二種盛

今月は初カツオなどを使っています


海の幸、刺身をまずは堪能してください








安芸津の大芝島さんの甘夏を使って

甘夏ドレッシングを作り

甘夏サラダにしました

甘夏の季節の香りをお楽しみください





小イカと筍の煮物

小イカと地元で採れ筍

安芸灘わかめを添えて


煮物にしています

初カツオの木の芽味噌焼

初カツオに新玉ねぎを添えて

木の芽味噌で焼いています

爽やかな木の芽の香りをお楽しみください

新玉ねぎとアスパラの天ぷら

今美味しい新玉ねぎとアスパラを天ぷらにしています


新玉ねぎには安芸津産のレモンで作ったソースを添えています






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには









デザートには


抹茶のわらび餅をご用意しています


わらび餅の上には

一つは甘夏の砂糖漬け

一つは自家製のあんこを添えています








食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして





























5月のお得なクーポンは
「初カツオのタタキ
100円割引クーポン券」

通常980円を880円で
販売させていただきます



凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております

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された方にはその月は自動送信

翌月以降はご希望された方のみ
クーポン送信させていただいています
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