東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

毎日寒い日が続きますね

寒いですが、今だから美味しいものを楽しんでください



今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年2月のマリンビューランチをご紹介します















メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

安芸津産かきの白菜煮

今、時期が一番美味しい安芸津産のかき

そのかきを

白菜で巻いて

旬野菜の白ネギと春菊と

じっくり煮込みました


優しい深い味わいをお楽しみ下さい

サヨリのじゃがいも焼

旬のサヨリで

味付けした美味しい安芸津のじゃがいもを

くるりと巻いて焼きました


さっぱりおろしポン酢で召し上がってください

安芸津産カキフライ
～オーロラソース添え～

今が一番美味しい安芸津産かき

今月はかきフライをオーロラソースでお楽しみください






菜花の天ぷら


旬野菜の菜花を天ぷらにしています

蒲刈の藻塩で薄味をつけていますので


菜花、そのものの味を楽しんでください



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには


















今、安芸津のみかんは最盛期です

その美味しいみかんをコンポートにしています

美味しいみかんとガトーショコラをお楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

広島県産の「みかんジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして




















そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも

2月の旬を集めた夜定食

として販売しております




２月のお得なクーポンは
「シーフードフライセット
半額クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております








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