2022年05月01日

2022年5月マリンビューランチ

2022年5月マリンビューランチ



5月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮なコウイカなど刺身三種盛
コウイカと筍の煮物
初カツオの木の芽味噌焼
旬の天ぷら コウイカとアスパラ
デザート
抹茶のガトーショコラと甘夏のコンポート
食後のドリンクデザート付




暖かいと感じる日々から

日中は暑いと感じる日々に変わってきました


季節は春から初夏へと変わっていきます


そして食べ物も少しづつ変わっていきます







今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ








海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ


2022年5月マリンビューランチ





5月のマリンビューランチをご紹介します









2022年5月マリンビューランチ







メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは



2022年5月マリンビューランチ



新鮮なコウイカなど刺身三種盛




2022年5月マリンビューランチ
安芸津産コウイカ



今、凪の蔵の目の前の海でコウイカが水揚げされています

コウイカなど


海の幸、刺身をまずは堪能してください




2022年5月マリンビューランチ


コウイカと筍の煮物




安芸津産のコウイカと


旬の山菜 筍、わらび

そして生わかめを使った


煮物です


旬を詰め合わせた煮物堪能してください











2022年5月マリンビューランチ


初カツオの木の芽味噌焼



旬の初カツオと

新玉ねぎ、スナップエンドウなどを使い


竹の皮で木の芽味噌で焼いています


爽やかな木の芽の香り


程よく甘い味噌の風味をお楽しみください






2022年5月マリンビューランチ


旬の天ぷら
コウイカとアスパラ



安芸津産のコウイカの天ぷら

一つは海苔を巻いて

もう一つはそのまま召し上がりください


旬野菜のアスパラの天ぷらも美味しく絶品です






その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには











2022年5月マリンビューランチ

抹茶のガトーショコラと甘夏のコンポート



新緑の緑をイメージして5月は


抹茶のガトーショコラを作ってみました

そして大崎上島産の甘夏をコンポートにして添えています




食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして



2022年5月マリンビューランチ


5月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮なコウイカなど刺身三種盛
コウイカと筍の煮物
初カツオの木の芽味噌焼
旬の天ぷら コウイカとアスパラ
デザート
抹茶のガトーショコラと甘夏のコンポート
食後のドリンクデザート付









2022年5月1日から
5月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



5月の旬を集めた夜定食



2022年5月マリンビューランチ
(写真はイメージです)

5月の夜定食 980円
コウイカと筍の煮物
初カツオの木の芽味噌焼
旬の天ぷら コウイカとアスパラ
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております




2022年5月マリンビューランチ


ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日



2022年5月マリンビューランチ









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Posted by naginokura at 01:54 │ランチ

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(海の前の台所 凪の蔵)
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できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

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山陽高速道高屋ICより25分
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