2022年04月15日

4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です

4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
4月16日(土)17日(日)
凪の蔵シロウオ祭り開催致します
シロウオ唐揚
シロウオ卵とじ
シロウオ踊り食い
踊るシロウオ寿司
シロウオとあさりの春サラダ
など格安で販売




4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
大人気のテラス席大好評です
ご希望の方は
御予約ください







春の風物詩「シロウオ」ですが


シロウオ漁も桜の咲くころが最盛期で


4月も中旬に入った今



いつまでシロウオが水揚げされるかなという状況です


4月末まで獲れるかどうかという状況です


まだ、安定してシロウオが入荷できる今週末に


シロウオを格安で楽しんでいただける


凪の蔵シロウオ祭りを

4月16日(土)17日(日)に開催致します





いよいよ凪の蔵シロウオ祭り1日目です



天気も良く、気温も程よい



この頃ですが



シロウオ料理を準備してお待ちしております





4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオ唐揚480円



噛めば噛むほど甘み感じて、

誰もが美味いと唸る一品です


4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です



毎年、皆様に大好評で



この時期しか食べられいないので



必ず食べて欲しい一品です





そして





4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です


凪の蔵シロウオ祭り
シロウオの卵とじ480円



シロウオで出しをとり、シロウオの旨みと卵が絶妙にマッチして

これもまた絶品ですよ







春の食材


シロウオ、アサリ、筍、わらび


などで春サラダを作りました




旬のアサリやタケノコ、わらびなどをサラダにのせて



最後に絶品シロウオ唐揚をトッピングしています



4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオとアサリの春サラダ580円












遊び心満載のシロウオの食べ方といえば




4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です

凪の蔵シロウオ祭り
シロウオの踊り食い
580円


生きたままもシロウオを網ですくってポン酢などでそのまま食べていただきます

口に含むとまた一段とシロウオが暴れ出す様がよくわかりますよ


この様子は動画を見てみてください






そして活きたシロウオをそのまま寿司に



4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
凪の蔵シロウオ祭り
踊るシロウオ寿司
2カン480円



活きたシロウオを氷で一時的に仮死状態にして

その間に軍艦寿司にします


早く食べないとシロウオが逃げしまいます


凪の蔵でしか味わえない一品です




などのシロウオ料理を通常より格安で


4月16日(土)17日(日)に販売させていただきます


是非、この機会にご来店ください


なお、感染対策のため席数が少なくなっています


御来店の際は席予約をしてご来店いただきますよう


よろしくお願い致します



お昼には人気のマリンビューランチもお楽しみください


お薦めランチ
海を見ながら旬の食材を楽しむランチ


4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です



4月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
桜鯛と筍の広島レモンあんかけ
わらびの煮付
安芸津産シロウオの唐揚
新玉ねぎの天ぷら
デザート
安芸津産完熟いちごのミニパフェ
食後のドリンクデザート付
















4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です


ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日




4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です







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Posted by naginokura at 23:31 │セール情報

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「仕出し やすい」
(海の前の台所 凪の蔵)
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道85号線より1本山側の道に
入り口があります
JR呉線風早駅停車場線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
シロウオ・地魚・地酒
などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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