2022年04月15日
4月16日土曜日 凪の蔵シロウオ祭り1日目です
4月16日(土)17日(日)
凪の蔵シロウオ祭り開催致します
シロウオ唐揚
シロウオ卵とじ
シロウオ踊り食い
踊るシロウオ寿司
シロウオとあさりの春サラダ
など格安で販売
凪の蔵シロウオ祭り開催致します
シロウオ唐揚
シロウオ卵とじ
シロウオ踊り食い
踊るシロウオ寿司
シロウオとあさりの春サラダ
など格安で販売
大人気のテラス席大好評です
ご希望の方は
御予約ください
ご希望の方は
御予約ください
春の風物詩「シロウオ」ですが
シロウオ漁も桜の咲くころが最盛期で
4月も中旬に入った今
いつまでシロウオが水揚げされるかなという状況です
4月末まで獲れるかどうかという状況です
まだ、安定してシロウオが入荷できる今週末に
シロウオを格安で楽しんでいただける
凪の蔵シロウオ祭りを
4月16日(土)17日(日)に開催致します
いよいよ凪の蔵シロウオ祭り1日目です
天気も良く、気温も程よい
この頃ですが
シロウオ料理を準備してお待ちしております
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオ唐揚480円
シロウオ唐揚480円
噛めば噛むほど甘み感じて、
誰もが美味いと唸る一品です
毎年、皆様に大好評で
この時期しか食べられいないので
必ず食べて欲しい一品です
そして
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオの卵とじ480円
シロウオの卵とじ480円
シロウオで出しをとり、シロウオの旨みと卵が絶妙にマッチして
これもまた絶品ですよ
春の食材
シロウオ、アサリ、筍、わらび
などで春サラダを作りました
旬のアサリやタケノコ、わらびなどをサラダにのせて
最後に絶品シロウオ唐揚をトッピングしています
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオとアサリの春サラダ580円
シロウオとアサリの春サラダ580円
遊び心満載のシロウオの食べ方といえば
凪の蔵シロウオ祭り
シロウオの踊り食い
580円
シロウオの踊り食い
580円
生きたままもシロウオを網ですくってポン酢などでそのまま食べていただきます
口に含むとまた一段とシロウオが暴れ出す様がよくわかりますよ
この様子は動画を見てみてください
そして活きたシロウオをそのまま寿司に
凪の蔵シロウオ祭り
踊るシロウオ寿司
2カン480円
踊るシロウオ寿司
2カン480円
活きたシロウオを氷で一時的に仮死状態にして
その間に軍艦寿司にします
早く食べないとシロウオが逃げしまいます
凪の蔵でしか味わえない一品です
などのシロウオ料理を通常より格安で
4月16日(土)17日(日)に販売させていただきます
是非、この機会にご来店ください
なお、感染対策のため席数が少なくなっています
御来店の際は席予約をしてご来店いただきますよう
よろしくお願い致します
お昼には人気のマリンビューランチもお楽しみください
お薦めランチ
海を見ながら旬の食材を楽しむランチ
海を見ながら旬の食材を楽しむランチ
4月のマリンビューランチ
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
桜鯛と筍の広島レモンあんかけ
わらびの煮付
安芸津産シロウオの唐揚
新玉ねぎの天ぷら
デザート
安芸津産完熟いちごのミニパフェ
食後のドリンクデザート付
ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日
Posted by naginokura at 23:31
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