2022年03月01日

2022年3月マリンビューランチ

2022年3月マリンビューランチ


3月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣と春キャベツのさっぱりソース炒め
鰆の西京焼
安芸津産シロウオの唐揚
ホタルイカの煮付
デザート
安芸津産完熟いちごのいちご大福
食後のドリンクデザート付



(安芸津のシロウオ漁の開始が遅れています
シロウオの入荷があるまでは
「シロウオ唐揚」の代わりに「桜鯛の天ぷら」
とさせていただきます)










まだまだ寒いですがもう3月になりました


暖かい春はもうすぐそこまできていますよ


凪の蔵でも春を感じる食材を使った

料理を徐々に準備させていただきます




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ








海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2022年3月マリンビューランチ





3月のマリンビューランチをご紹介します









2022年3月マリンビューランチ







メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは



2022年3月マリンビューランチ



新鮮な刺身三種盛





海の幸、刺身をまずは堪能してください




2022年3月マリンビューランチ


牡蠣と春キャベツのさっぱりソース炒め




冬の超えてプリプリに身も大きくなっている


安芸津産の牡蠣と

今、柔らかくて美味しい春キャベツ


旬野菜の菜花などを


春を感じさせるさっぱり味のソースで炒めています











2022年3月マリンビューランチ


鰆の西京焼



今、美味しい魚「鰆」を


相性抜群の西京味噌で漬けました


上品で食べやすく美味しいです





2022年3月マリンビューランチ



安芸津産シロウオの唐揚



この時期になると安芸津に訪れる

早春の風物詩「シロウオ」を唐揚げにしています


「シロウオの唐揚」は絶品です

この時期だけなので是非食べてほしいです

ただ、残念なことに

安芸津のシロウオ漁の開始が3月1日に間に合わなかったので


シロウオ漁が開始されるまでの数日間は

シロウオに代わり

「桜鯛の天ぷら」を代わりのメニューとさせていただきます


シロウオが入荷次第、シロウオを使ったメニューに切り替えます




2022年3月マリンビューランチ
ホタルイカの煮付



今が旬の美味しいホタルイカを煮付にしました

ホタルイカは富山産のホタルイカを使っています

旬だから楽しめる味をお楽しみください



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには











2022年3月マリンビューランチ


安芸津産完熟いちごのいちご大福




安芸津の農家さんが完熟してから出荷される


厳選した美味しいいちごを使って


いちご大福を作りました



この時期に地元産だから美味しいタイミングで

食べられるいちご大福をお楽しみください



食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして



2022年3月マリンビューランチ

3月のマリンビューランチ 
1480円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣と春キャベツのさっぱりソース炒め
鰆の西京焼
安芸津産シロウオの唐揚
ホタルイカの煮付
デザート
安芸津産完熟いちごのいちご大福
食後のドリンクデザート付








2022年3月2日から
3月限定で販売しています










そして昼はマリンビューランチですが



夜の営業でも



3月の旬を集めた夜定食



2022年3月マリンビューランチ
(写真はイメージです)

3月の夜定食 980円
牡蠣と春キャベツのさっぱりソース炒め
鰆の西京焼き
シロウオの唐揚
ホタルイカの煮付
ご飯・汁物・小鉢・漬物など







として販売しております




2022年3月マリンビューランチ


ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日



2022年3月マリンビューランチ









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Posted by naginokura at 18:55 │ランチ

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「仕出し やすい」
(海の前の台所 凪の蔵)
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冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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