東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

いつの間にか暑くなって

日中は半袖でちょうどいい季節になりましたね






さあ、今日から６月です







今日は



毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ



新しい月の６月のマリンビューランチをご紹介いたします

６月のマリンビューランチ

をご紹介します







６月のメニューは


アジ、キス、

旬野菜のアスパラ、オクラ、みょうが


安芸津産の赤じゃがの新じゃがなどを使っています

























メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身三種盛

まずは鮮度の良い刺身を堪能してください

アジのさんが焼

旬のアジをたたいて


ネギやしょうがなどの薬味


味噌を加えて焼いています



絶品ですよ

赤じゃがシラスコロッケ

日本一美味しい安芸津の赤じゃがの新じゃがの季節です


その新じゃがにシラスを加えてコロッケにしました

キスのアスパラ天

旬のアスパラを

キスでくるりと巻き

天ぷらにしました


一つは梅肉で

一つは蒲刈の藻塩で召し上がってください

オクラとみょうがの串天

旬野菜の美味しさを堪能してください


その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには















凪の蔵のある


安芸津町風早は


びわの産地です


6月はそのびわが最盛期を迎えます


地元の旬のフルーツをお楽しみください








食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして














その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では

仕出し料理
テイクアウトも承ります

お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください