2020年01月31日

2020年2月のマリンビューランチ

2020年2月のマリンビューランチ



2月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣の白菜巻きサムライネギ煮込み
サヨリの赤じゃがコロッケ
サヨリのサムライネギ焼き
サヨリの串天 二種盛
デザート
安芸津産みかんの
丸ごとロールケーキ
食後のドリンクデザート付




早いもので新年が始まりもう一か月が過ぎました

明日から2月

とうことで2月の新しいメニューをご紹介します




今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ






2020年2月のマリンビューランチ


2月のマリンビューランチ



をご紹介します







2月のメニューは

今が一番おいしい牡蠣

旬のサヨリ

東広島産の美味しいサムライネギ

日本一美味しい安芸津産の赤じゃが








などを使ったメニュー




そしてデザートは


旬のフルーツ

安芸津産のみかんを使ったメニューをご用意しています

















2020年2月のマリンビューランチ



メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは



2020年2月のマリンビューランチ



新鮮な刺身三種盛



プリプリ、鮮度抜群の刺身を堪能してください

この料金、この内容で新鮮な刺身もついている

お得なセットになっています


2020年2月のマリンビューランチ


牡蠣の白菜巻きサムライネギ煮込み


安芸津でとれる美味しい牡蠣ですが

今が一番美味しい時です


その牡蠣を白菜で巻き


サムライネギを加えて煮込みました


サムライネギとは


2020年2月のマリンビューランチ
サムライネギ



広島の土地に合わせて改良された青ネギで

しっかり伸びる姿はまるで刀

柔らかく甘い風味の青ネギです

東広島市で生産され

「サムライネギ」のブランドで販売され

今、話題の美味しいネギです


そのサムライネギと牡蠣、白菜の旨味がしっかりでた一品です




2020年2月のマリンビューランチ

サヨリの赤じゃがコロッケ


日本一美味しい安芸津産のしゃがいもに

サヨリをくるりと巻いて

コロッケにしています

サヨリの上品な味とじゃがいもがマッチして美味しいです




2020年2月のマリンビューランチ

サヨリのサムライネギ焼き


サムライネギの茎の少し太い部分


実はこの部分、甘味も栄養もたっぷりなんです


その部分を旬のサヨリで巻いて


蒲刈の美味しい藻塩で焼きました


サヨリとサムライネギの旨味がしっかりでています



2020年2月のマリンビューランチ
サヨリの串天 二種盛



旬のサヨリを天ぷらにしました


サヨリは天ぷらも超美味しいですよ


一つはシンプルに蒲刈の藻塩で

もう一つは梅肉で

二種盛にしています



その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには





2020年2月のマリンビューランチ




安芸津産みかんの
丸ごとロールケーキ





今、安芸津でたくさん出荷されているみかんを

贅沢に使って


ロールケーキに丸ごといれました


みかんの酸味と甘さ、生クリームの甘さがマッチして


爽やかでとっても美味しいですよ















食後のドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして




2020年2月のマリンビューランチ

2月のマリンビューランチ 
1400円(税込)
新鮮な刺身三種盛
牡蠣の白菜巻きサムライネギ煮込み
サヨリの赤じゃがコロッケ
サヨリのサムライネギ焼き
サヨリの串天 二種盛
デザート
安芸津産みかんの
丸ごとロールケーキ
食後のドリンクデザート付



2020年2月1日から
2月限定で販売しています








その他和定食なども多数品揃えしております





凪の蔵では




2020年2月のマリンビューランチ

仕出し料理
テイクアウトも承ります



お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください

2020年2月のマリンビューランチ
安芸津産牡蠣フライ・天ぷら
テイクアウトもできます
1個90円 1個単位よりご注文できます





2020年2月のマリンビューランチ


ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
0846-45-0256
定休日 火曜日



2020年2月のマリンビューランチ









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併設店「仕出し やすい」
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できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道185号線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
地酒などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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