東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

新しい年がスタートして

もう10日が経ちました

皆さん、年末年始休みから通常の生活に戻り

リズムを取り戻されたでしょうか


体が思うように動かない方も多いと思います


凪の蔵ではそんな皆様に少しでも美味しい食事を

食べていただこうと頑張っています


今日は旬の蓮根を使った一品をご紹介いたします

蓮根の二種ピザ

味付けした蓮根に


安芸津の自慢の赤土じゃがいもを裏ごしして


その上に二種類の味でピザ風にしています



一つは

蓮根の明太子ピザ

蓮根、赤ジャガの上に明太子をのせて


シラス、チーズをのせた


蓮根の明太子ピザです



そしてもう一つは

蓮根のトマトソースピザ

蓮根、赤ジャガの上に

トマトソース、チーズをトッピングして焼いています



蓮根は味付けして煮込んで柔らかく


赤じゃがは裏ごししてまろやかに


しております



二種類とも食べやすくなっていますので是非、お楽しみください























そしてその他にも安芸津自慢の牡蠣料理お楽しみください











安芸津産牡蠣フライ
テイクアウトもできます
1個90円　1個単位よりご注文できます









是非、ご利用ください











その他にもポカポカに温まる料理をご用意しています













そして

お好みで一本づつ注文できる







旬の串天シリーズなどもお薦めです






辛さがなくておいしい塩


蒲刈の藻塩で串天、ご堪能ください
















そしてランチタイムには






などがお薦めです






そしてお薦めの単品料理に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

１月の限定デザート






などもお楽しみください