東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今月、2月のデザートは


抹茶のガトーショコラと


安芸津産みかん　「はるみのコンポート」


です









抹茶のガトーショコラは


甘すぎず、ほんのり香る抹茶の風味

で美味しく仕上がっています


大人のデザートです



安芸津産のみかん　「はるみ」は


甘くはじける果実で、プリプリした食感です

名前の由来は


春を予見させる味と香りにちなんで


「はるみ」と命名されたそうです



春が近づいてくる今の時期にぴったりですね



単品でもご注文いただけますが








コーヒーなどのドリンクとセットでも召し上がれます




そしてランチタイムには

人気のランチメニュー

２月限定ランチメニュー








にもセットになってついています






料理の方では


今週のオススメ品は
















そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った




牡蠣と穴子の卵とじ

牡蠣ホウレンのチーズオムレツ

牡蠣の大葉天

牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







その他のおすすめメニューとして

サヨリの天ぷら

温かいロール白菜

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

などもお楽しみください