東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
サヨリの赤じゃがロール
～サルサソース添え～
2月1日～2月7日の
サービス価格420円

まだまだ寒いですが


春がちょっとづつ近くなってきているのを



感じさせてくれる「サヨリ」を使った一品です










日本一美味しい安芸津の赤土じゃがいもを味付けしてものを


細長いサヨリでくるくると巻きました


そしてそれを焼き


仕上げはさっぱりサルサソースを添えています


あっさりしたサヨリの味


じゃがいもの旨み


サルサソースのアクセント


それぞれが絶妙な相性で絡み合っています








是非、食べてみてください

今週のお薦め品
サヨリの赤じゃがロール
～サルサソース添え～
2月1日～2月7日の
サービス価格420円

そしてお酒はお薦めの新酒もありますよ



お酒をどれにしようか迷った場合は

まずは、お試しで

お好み利き酒セット
サービス価格　４８０円

お客様のお好みの地酒を選んで

格安で利き酒できる


お好み利き酒セット



などもお薦めです










そしてその他のオススメ品

　安芸津産牡蠣

を使った




牡蠣と穴子の卵とじ

牡蠣ホウレンのチーズオムレツ

牡蠣の大葉天

牡蠣と地海老のトマトチーズ焼き

牡蠣の卵とじ

牡蠣の山かけ

牡蠣のタレ焼き

特大焼き牡蠣

などの様々な牡蠣料理や







新メニューとして

温かいロール白菜

炙りサーモンの和風カルパッチョ

炙りサーモンの握り寿司

ササミの牡蠣海苔梅シソ焼き

体ポカポカ温まる　鯛のすり流し湯豆腐

塩タレつくね

そしてランチタイムには

人気のランチメニュー

２月限定ランチメニュー









そしてお薦めの単品に付け加えるとお得な

夜定食セット　380円

２月の限定デザート

抹茶のガトーショコラ
安芸津産みかん　はるみのコンポート

などもお楽しみください