東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
早春の味！
サヨリの菜の花天
２月24日~３月2日までの
サービス価格490円

今週は春を感じさせてくれる

早春の素材を組み合わせてみました






サヨリです


サヨリはこの時期が旬で


美しい見た目と上品な味わいは

春を感じさせてくれる魚です

そのサヨリに

春の野菜、菜の花を芯にして巻き

天ぷらにしました



サヨリ、菜の花、共に天ぷらにするととても美味しいです


また、色々な味で楽しんでいただくために三種盛りにしています




まずはシンプルに塩で食べてみてください






梅肉ソースもサッパリして相性抜群です





そしておろしポン酢も爽やかな味わいで

とても美味ですよ







これらの三種類を盛り合わせて

今週のお薦め品
早春の味！
サヨリの菜の花天
２月24日~３月2日までの
サービス価格490円

春の足音を感じていただけたらと思います























その他に旬の牡蠣料理



今美味しい地穴子の料理






なども大好評販売中です




そして




今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）

御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると

今週は

週替サービス定食870円(税込）
２月24日～3月2日まで販売します
（サヨリの菜の花天＋定食セット）
昼・夜営業どちらでも販売致します

さらにこの週替りサービス定食に

ドリンクデザートセット　380円（税込）

をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは

旬の食材満載の

2月のマリンビューランチ　
1380円(税込）
ミニアナゴ飯
海鮮鍋焼きうどん
食後のドリンクデザート付

牡蠣マリンビューランチ
1380円（税込）
刺身三種盛
牡蠣揚物三種盛
牡蠣酒蒸し
食後のデザート・ドリンク付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです












も人気で好評販売中です

凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります