東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今週のお薦め品
柔らかくて絶品！
太刀魚の三種揚
10月７日～10月13日までの
サービス価格490円

今週も今が旬の魚「太刀魚」の料理ををおすすめします

今週は揚物ですが、火を通してより柔らかくて


口に含むととろけるようです



太刀魚を三つの味で楽しんでいただきます


まずは

太刀魚天梅肉添

太刀魚を天ぷらにして梅肉をそえました


淡白な太刀魚にさっぱりして梅がマッチしてとても美味ですよ

太刀魚天おろしポン酢添え

太刀魚を天ぷらにしておろしポン酢で味付けしています


自家製ポン酢を使用し、これもとてもサッパリです


まだ少し蒸し暑い今、食べたくなる味です




そして

太刀魚の唐揚げ

太刀魚の味を損なわない程度に薄味で衣に

味をつけています


これもなかなか美味ですよ



太刀魚は食べやすくおろしているので


骨もかからずそのまま召し上がっていただけます



これらを合わせて

今週のお薦め品
柔らかくて絶品！
太刀魚の三種揚
10月７日～10月13日までの
サービス価格490円

そしてその他にも


安芸津産牡蠣料理も販売しています


















なども大好評販売中です




そして




今週のお薦め品に

定食セット　380円（税込）

御飯・汁物・小鉢
漬物・ミニサラダがセットになっています

をつけてセットにすると

週替サービス定食870円(税込）
10月7日～10月13日まで販売します
（太刀魚三種揚げ
　　　　　　　　　＋定食セット）
昼・夜営業どちらでも販売致します

さらにこの週替りサービス定食に

ドリンクデザートセット　380円（税込）

をセットでつけることができます

ドリンクはコーヒー・紅茶
その他ソフトドリンクから選ぶことができます



この週替りサービス定食の他にも


ランチタイムのお薦めメニューは


10月1日から販売中の

旬の食材盛り沢山

１０月のマリンビューランチ　
1380円(税込）
刺身三種盛り
太刀魚の炙り焼きおろしポン酢
秋野菜と太刀魚の2種天ぷら
食後のドリンクデザート付

牡蠣マリンビューランチ
1380円（税込）
刺身三種盛
牡蠣揚物三種盛
牡蠣酒蒸し
食後のデザート・ドリンク付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品を
セレクトし、ワンプレートに盛りつけた
ランチです












も人気で好評販売中です

凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります