東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

昨日、6月21日(火）に凪の蔵がテレビで紹介されました


読売テレビの「旬ハイウェイ」という番組です


残念なことに広島県では放送はなく

関西地区のみの放送でした


しかし、「旬ハイウェイ」の番組サイトで動画が見れるので

良かったら見てみてください




読売テレビ「旬ハイウェイ」のURLです
http://www.ytv.co.jp/highway/



内容は安芸津の赤土じゃがいもの収穫を撮影して







その後に凪の蔵にてじゃがいも料理を紹介するという内容でした







赤じゃがの素材を十分に活かしたじゃがバターや






地海老入りのコロッケや






じゃがいも蒸しプリンなどが紹介されています







凪の蔵では旬のじゃがいもや、海の幸を使った


季節を感じる料理をご用意してお待ちしております

凪の蔵では
仏事・祝事・会食など
仕出し料理も承ります