2015年05月30日
6月のマリンビューランチ 焼きアジとハモ三種盛
6月のマリンビューランチ 1380円（税込）
焼きアジとハモの三種盛り
食後のドリンク・デザート付
焼きアジとハモの三種盛り
食後のドリンク・デザート付
凪の蔵で海を眺めながら、海の食材を堪能していただく
月替わりのマリンビューランチ
6月はアジとハモをメインにしてみました
それぞれ内容をご紹介させていただきます
まずは
新鮮な刺身の三種盛 （シマアジなど三種）
今からとっても美味しいシマアジを中心に三種盛りごご用意しています
今からのシマアジは抜群に旨く、食感もコリコリでお薦めです
そして
ハモの三種盛
これからの時期美味しく、栄養たっぷりのハモを三種の料理にしてみました
一番左のハモ料理は 焼きハモ
特製のタレでつけ焼きしています
中央のハモ料理は 湯引きです
梅肉を添えていますのでサッパリした味です
そして一番右は
ハモの天ぷらです
塩味でハモ本来の旨みを堪能していただきます
焼きアジおろしポン酢添え
新鮮な小アジを三枚下ろしにして焼き、おろしポン酢で味付けしています
「アジは味が良いからアジ」といういわれがありますが、
思うわず納得してしまうほど、今時期のアジは美味しいです
焼くと特に最高ですね
これらに小鉢、出し巻き卵、漬物、御飯、汁物がつき
さらには
食後のドリンクとデザート三種盛り
今月のデザートは
安芸津特産のマルアカじゃがいも蒸しプリン
安芸津特産のビワ
アイスクリームラズベリーソース
となっています
6月のマリンビューランチ 1380円（税込）
焼きアジとハモの三種盛り
食後のドリンク・デザート付
焼きアジとハモの三種盛り
食後のドリンク・デザート付
6月の1ケ月間、期間限定販売致します
海を見ながらマリンビューランチ是非、食べてみてください
ご予約・お問合せは
安芸津湾を一望しながら食事ができる
海の前の台所 凪の蔵
０８４６ー４５－０２５６
定休日 火曜日
Posted by naginokura at 15:12│Comments(0)
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